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  • 农家女厨神 分节阅读 14
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    识地点着桌子,看着云叶,淡笑道:“价钱上,便十文钱一斤吧。”

          整只活鸭子是三十文钱一斤,虽说鸭头这些东西食客不喜,到底在盘中也可撑数。

          再说,也是饭店动手宰杀干净了的。要十文钱一斤,并不算贵。

          云叶虽然不太清楚到底应该多少钱合适,但是知道梁有福不会在自己这里赚钱的,便真诚地道了谢。

          “谢谢梁老板。”云叶问:“不知你们什么时候能收拾好?”

          “各店都是早市上买来,上午收拾,不到中午便好了。”

          云叶点头,跟在现代的饭店情况差不多,想来其他饭店也是如此了。

          想到这里,云叶道:“梁老板,您是业界翘楚,说话自然是最有分量的。我有个不情之请,还请梁老板帮个忙。”

          “你说。”

          “福祥居虽然每天可有十只鸭子,到底有些少了。若是可能,其他饭店的鸭头、鸭脖和鸭掌我也想收过来。”

          既然开始做这个生意,货源就要先找好。货源越充足,货品越好卖。再说了,也不怕卖不出去,自己的手艺在这里还是很有竞争力的。

          虽然说这里不是没有卤菜,但是自己的配方绝对是这里的大厨没有的。

          要不,自己怎么能占领市场先机呢?

          梁有福道:“这个倒也不难。明天早市上我见了各店采买的管事,交代他们把这些东西收拾干净了,中午前都送到你摊子上,价钱照旧,怎么样?”

          云叶大喜过望,“那可真是太好了!梁老板,您可真是云家的贵人!”

          本来自己还打算让云争一家一家地去收呢!若是他们能给自己送过来,那可真是省了大麻烦了。要不,一个上午云争就没法在摊子上帮忙了。

          梁有福摇头,“也不一定有多少家。这里最大的是第一楼,他们每天买的活鸭倒有二十只,不过……”

          见梁有福面有难色,云叶忙起身道:“梁老板,您不用为难,只捡着您相好的饭店说一声便可。”

          “其他的,我自己再想办法。就算不成,也没什么的。”

          自古同行是冤家,福祥居和第一楼两家一直是竞争对手,从规模上便可看出一二。

          云叶是商场上拼杀过来的人,岂会不懂这个?

          小饭馆因为目标顾客不同,从营销学上的细分市场来看,跟福祥居不算竞争对手。

          第一楼便不同了。两家的顾客定位是一样的,那便是永安城里的死对头!

          自然,云叶也知道不能让梁有福去为难。

          人家对自己做得已经够多了,自己还一分没有回报呢!所以,梁有福不可能去第一楼那里碰钉子!

          丁陌文不是来找自己嘛,那么,自己跟他直接说便好!

          ☆、059 欲擒故纵

          想到丁陌文,云叶便起身告辞。

          来到摊子上,丁陌文不见了,秦氏和金娥倒回来了。

          云争见云叶回来,忙过来说:“大姐,刚才第一楼的丁老板,邀请我们过去他那边摆摊子呢。”

          云叶一边翻看秦氏买的东西,一边问:“你是怎么回答的?”

          云争挠挠头,道:“我告诉他跟你商量一下再说。”

          云叶看了秦氏一眼,“娘,你说呢?”

          秦氏不赞同,“那个第一楼的人都不是好相与的。”

          云叶点头,道:“我们还是在这里摆着吧。他那里我们不是受过气了吗?不去也罢。”

          金娥小丫头明显松了一口气。

          云叶想着这两天先不去找丁陌文,见自己家摊子上的菜式多了,他若是精明,还会再过来的。

          到那个时候,自己再跟他提收货的事,若是可以,去他那里再摆个摊子也没什么。

          现在他刚走,自己巴巴地找过去,他若是以收货做条件,自己就被动了。

          明天饮品便可上了,若是再上卤菜,这个摊子有些小了。

          等小翠回来,自己家五口人便可以分成两个摊子,答应了他去第一楼处摆摊也没什么。

          只是,现在不行。

          嗯,就这么办!

          云叶打定主意,对于暂时收不到第一楼的货也没那么遗憾了。再说,刚开始卖,那些鸭头什么的也不适合卤得太多。

          “娘,明天中午,我们摊子上会有人过来送鸭头、鸭脖和鸭掌,我想拿那些做卤菜来卖。”

          “卤菜?”秦氏疑惑地问:“就是卤鸡一样味道的卤菜?”

          云争和金娥一听“卤鸡”两字,便偷偷地咽下了一口口水。

          卤鸡其实就

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