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十分高兴。

      只是，顾老成了云叶的采买，倒让丁陌文十分诧异。

      叶账房年龄不大，只有三十多岁，却也是个做事老道的，当初也是冲着高薪过来的。

      云叶跟齐掌柜、顾老几个试了几次，倒也是个十分实诚的人。

      云叶道：“叶账房，这是十香园的老板丁陌文，也是云家的亲家。自家人不说客气话，他的馆子里需要什么，咱们地里、厂里只要有的，只管按市价八折结账。”

      “每日供应先紧着馆子，酱菜倒要靠后。这些话我还会给齐庄头和黄掌柜交待。顾老这两日去了，先给他们说一声。接洽的有顾老，说到结账，还得叶账房这里。”

      新鲜的蔬菜自然要先照顾两家馆子使用，剩下的再说做酱菜的事。

      所以，云叶需要跟两人都交待清楚。

      看两人点头应了，云叶道：“我是没空去了。顾老，你跟丁老板约个时间，过去看看。”

      顾老也是个利索的，当场便问，“丁老板何时得闲？我倒是隔两天便要去一趟的。”

      丁陌文道：“后天吧。今明两天我馆子里要交代一下，只怕一时脱不了身。”

      十香园这么大馆子，本来方方面面合作的客户是很多的。现在不从人家那里进货了，自然是要有个交代的，一天肯定还处理不完。能说后天去，就已经十分紧张了。

      云叶道：“也不急在一时，你先去看一眼，回头再给这边交待也是一样的。”

      丁陌文做事利索，不愿意拖泥带水的。于是，两人商定后天各自带着账房去京郊看看。

      云叶把事情交代好了，便不管了。

      再说，自己也没有必要事必躬亲，更何况是丁陌文的事！宁寒那人宽宏大量，自己也不能不顾及他的脸面。

      即便如此，自己抛头露面出来开馆子，宁夫人和知情的那些人，还不知道怎么背后说他呢。

      一切万事俱备，众人一商量，天泉饭庄开业的时间便定在了三月初三！

      三月三，即农历三月初三，这一天是汉族及多个少数民族的传统节日。不同地区对于“三月三”的定义是不同的，节日的叫法和习俗自然也大相径庭。

      三月三古又称上巳节。又是纪念黄帝的节日，相传三月三是黄帝的诞辰，中国自古有“二月二，龙抬头；三月三，生轩辕”的说法。

      并且在民间也有传说，这天是王母娘娘的生日，在这一天，天上会开蟠桃大会等。

      在这里，云叶也听到了相关说法。

      所以，看厨师们也培训差不多、跑堂什么的也都到位了，便打算这日开业。

      开业前，云叶忙得不行，做了不少准备，广告宣传是最主要的。

      大街上、十字口，全都贴上了天泉饭庄吉日开业的告示。按照惯例，开业前三日，九折优惠。

      齐掌柜更是忙得不可开交。

      开业庆典要请锣鼓家伙、杂耍戏班，还得备齐鞭炮、红绸、彩纸……

      邀请同行、社老、街坊、客户……

      当然了，同行、社老这里，有丁陌文引荐，一切顺利。

      齐掌柜甚至还去拜会了丐帮长老！

      不提前打发好，到时候他们领着一群臭烘烘的叫花子，过来给你凑热闹，那可不是闹着玩的！

      云叶让王洲和卫萍回永安，把全家都接了过来。

      云争、金娥、秦氏、段欣雨和两个孩子都过来了，连小翠和丁陌武也来了！

      全家人齐聚一堂，欢天喜地，宁宁和宁远两个更高兴，又有同伴好玩了！

      全家人都住在了别院。

      其他人等都被宁寒安排到了宁府，那么大的院子闲着也是闲着。家里添人进口挺热闹，宁夫人也没说什么。

      别院在京城外，又见不到亲家，秦氏有些疑惑。

      云叶不想说宁夫人跟自己不睦，只撒谎道：“别院有温泉，冬日住着暖和。年后忙着馆子开业的事，一直没顾上搬家。”

      秦氏信了。

      小翠老实、金娥小姑未嫁、云争是个粗枝大叶的男人，大家都没联想到婆媳不合之事。

      段欣雨京城出身又是官家小姐，对京城大户的门第之见早有耳闻。听云叶一番说辞，嘴上没说什么，却心中疑惑，甚至有些忧虑。

      见云争等人都高高兴兴地忙着馆子开业，只得把话藏在心里，只等有机会，悄悄问问云叶便了。

      厨师们本就充足，再加上云争和金娥两个大厨，开业第一天人手足够。

      馆子里生意十分火爆，可以说顾客盈门！有不少要招待

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