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更不必说！以前的馆子都是进别人的酒，云叶早就打算开酒厂了！

      包括西南，云叶也打算早晚开个酒厂！

      西南潮湿，冬季喝酒御寒祛湿效果更好呢！包括货帮，天天走南闯北的，一入秋冬一直到开春，路上寒凉，货帮赶车的人哪个不是怀里揣着酒壶？

      光梁氏货帮的人，每年就消耗不少酒！

      再说了，梁氏货帮的管事、伙计，以前都是跟着业善卖命的军士，业善也舍得给他们花钱。只要是出工上路，每趟都要拉上一车酒、路上随便喝！

      所以，梁氏货帮就算一个大客户呢！再加上他们自己亲口喝了，给那些铺子送货的时候便称赞有加，推销的效果不要太好哦！

      所以，只要有销路，云叶是不怕生意大！

      想到这里，听黄掌柜也说缺人，云叶对齐庄头和黄掌柜道：“这么着吧。今天我既然来了，咱们便把招人这事儿给办了。齐庄头你回去酱菜厂问问，还有黄掌柜，算算厂子需要多少人。中午收工之前给大家说说，愿意做工的，下午只管过来齐庄头家。你们也都过来，咱们一齐把把关。”

      两人应了。

      云叶又对齐庄头道：“我等会儿就去鱼塘那边看看，你只管忙你的，中午我们自去你家用饭好了。”

      齐庄头到底把云叶送到去鱼塘的路上，才又回了酱菜厂。

      鱼塘就在庄子边上，说起来也不远，只是靠着河边，没有住户罢了。

      涂师傅在这里教会了两个徒弟，自己便回了。

      这两个也是常在喧水河里打渔的，说起来也算半个渔民，行船、撒网、摸鱼都有一套，养鱼也比庄户人家强得多。

      所以，齐庄头找来了后，便交给涂师傅带着。教了几个月，鱼塘也建成了，便撒手了。

      鱼的长势不错，因为引来的是河水，又有短渠跟喧水河通着，水质很好，可以说比岸上村的池塘还要好。

      两个人轮班，一个白天、一个晚上，时时刻刻不离人。

      因为馆子每天用鱼，每天都要打捞，再加上喂食什么的，也挺忙的。

      这个池塘养的依然是黑鱼。

      黑鱼产量大、味道好，做酸菜鱼是一绝，所以，云叶便没有换品种。

      再说了，这种鱼还算个稀罕的，比普通常见的青、草、鲢、鳙四大家鱼，价格上也要贵出不少，利润更大。

      ☆、376 再想新招

      鱼塘也没有什么可看的，云叶大致问了产出、喂养方面有没有问题，又领着孩子们到喧水河边玩了一会儿，等齐庄头过来请的时候，几个孩子还舍不得回。

      等众人吃了午饭，果然，陆陆续续地开始有人过来。

      齐庄头的儿子和黄掌柜也细细算了算，酱菜厂需要八个人，酒厂招三个就差不多了。

      见云叶点头，齐庄头便让村里的人都进来。

      云叶一看，半大孩子多些，有七八个，云叶很满意。

      看着有两个妇人发式的，齐庄头道：“去年村里娶的新媳妇。”

      说到招工，云叶最相中的还是村里的半大男孩子。十几岁可以一直干到五十多岁，力气大、家务事儿少！

      对大姑娘、小媳妇并不十分喜欢。还真不是歧视妇女，只是从企业管理的角度看。

      你想啊，大姑娘干不了几年，刚培养出来，她嫁到外村去了。

      小媳妇更不用说，怀孕、生产、哺乳、照顾孩子，三两年都别想利索。

      再加上这里又没有什么避孕手段，隔三两年便要生一个，所以，大的刚刚离手，肚子里便又揣着一个了。

      出不得大力，心里还老挂念着孩子，听说还有半路偷偷回去喂奶的！

      经期不能沾凉水、孕期不能搬坛子、孩子病了要请假……从用人的角度看，实在是对企业贡献不大。

      再说了，女人们在一起，废话多、矛盾大，跟男工们不好比的。所以，云叶宁愿招十几岁的半大男孩子，哪怕给的工钱高些也行。

      齐庄头的儿子维持秩序，让人一个一个进来，云叶都细细地问了。

      选拔的过程中，又陆陆续续地来了好几个适龄的半大小子。

      云叶看看半大男孩子的数量，已经超过了十一个。

      让黄掌柜和他儿子、以及齐庄头的两个儿子过来，对十几个半大小子考察了一番。又问了问各人的工作意向，酱菜厂和酒厂各挑了自己想要的人，留了十一个。

      云叶很满意，对众人道：“试用期三个月。若是没啥，便留下；若是干不来，咱们便换人。

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