分节阅读 201 (第3/3页)
三人见这菜单,更是震惊。
这可跟其他馆子的水牌不同,本子制作十分精美!纸张厚重、绘有彩图,其实便是现代饭店的菜单啦。
成国自然没有现代的印刷技术,云叶感觉很粗糙,但是在这里却足够惊世骇俗!
为了尽量接近现代菜单的图文并茂,云叶让宁寒花大价钱请了宫中画师。
每道菜都做了出来,让画师对着盘子,咽着口水,把每一盘的成菜样式给细细地描画了出来。
画工十分细腻,颜色搭配鲜明、食材更是鲜活,让人看着就馋涎欲滴!
贵女雅室的两本菜单,因为多是鲜花宴席,看着更是精美无比。
上次吃饭,是宁寒自作主张点的菜,几人都没见过菜单。
此时翻看着菜单,见上面的菜每一道都是如此美味,恨不得每样儿都来一份。
再细看下边的文字,几人更是惊诧。
因为,图下除了菜名和价钱,还细细写了每道菜对女人的功效!
不是祛斑白肤、便是除皱消黄,更有减脂健体、暖宫助孕的……
每盘菜都功效鲜明!
光看着这些效用,就足够人心动的了,谁还会在乎动辄十两银子的菜价呢?!
这个时代,大户人家多是三妻四妾,妻妾争宠之事明明暗暗、日日不断的。
“有病治病、无病吃花!”早就成了雅室丫头们挂在嘴角上的话。
而且,经过云叶的培训,丫头们推荐菜品的时候,可不是只捡贵的卖。反而会先问食客们的身体情况、心中所需,然后有针对性地推荐菜肴。
有时候还会让食客们先去问问大夫,身子如何?适宜哪种花卉?再过来吃饭。
看着把顾客往外推的推销模式,反而起到了意想不到的效果。
很多贵女命妇们,果真先去看了大夫,细细咨询了自己的症状,问清了何种花卉合适调理,相约着再次过来吃饭!
如此这般,一传十、十传百的,贵女雅室一开业便十分火爆!
宁夫人心中也暗暗惊诧。
云叶这女人果然有两下子!
见凌夫人和月华十分喜欢,宁夫人也与有荣焉,那一瞬间甚至对云叶的反感和厌恶也没有那么厉害了。
等三人点好了菜,齐掌柜交待了丫头们好好伺候着,自己跟王大梁退下。
齐掌柜亲自到了后厨,对云叶道:“宁夫人、凌夫人和月华公主到了,已经点了菜,夫人你看。”
说着,把菜单递上。
云叶看了看,“菜八个,倒是功能齐全。”
其中有两道是暖宫助孕的,云叶暗暗点头,可见月华跟凌绪尚未有子。
云叶又问:“点了什么酒?”
齐掌柜道:“没点。上午来时,老夫人特意问了送酒的事儿。我说是顾老管的,此时顾老尚未到,或许直接送去宁府了也未可知。”
云叶点点头,“先不管那个了。此时店中倒有三种酒,你便给她们每样儿上两杯吧。果酒喝多了一样会醉的。”
齐掌柜应声后便出去忙了。
云叶看着三人的菜单,心烦得很。
三人可点了不少,竟有八个菜。想到月华公主猫儿般的食量,两个老的也吃不了多少,云叶有些无语。
自己馆子的菜本就紧俏,这三人一下子点了这么多,三分之一也吃不完,剩下的就浪费了。
若是自己过去说,只怕宁夫人面子上下不来,就这么做了送上去,吃不完也是暴殄天物!
再说,这顿定是免单的了。损失了百十两银子不说,只怕还要闹一肚子气。
☆、383 宁宁请客
云叶暗中打算,先做四盘上去。若是三个人吃饱了、等急了,便会撤单,那么剩下的四个菜便不用上了。
倒不是云叶小气,实在是舍不得糟蹋东西;再说,还有自己的辛苦劳动呢。
转念一想,不对!主子们吃不完,可以赏赐给下人丫鬟们吃。
天泉饭庄的食客都是权贵富豪,小厮、丫鬟、侍卫们前呼后拥的,主子们吃不完的,便赏赐给她们吃了,倒也不浪费。
云叶想来想去,终于打定主意。
还是别管了,只管做了端上去吧,省得又闹气。
再不喜欢这群人,看在宁寒和两个孩子的份上儿,云叶还是先把三人的菜给做了。
眼看着一盘一盘的美味佳肴端了上来,宁夫人挑挑眉。
算她识相!哼!再是饭庄老板,说什么也是宁府的媳妇!若是敢让自己这个婆婆,跟普通食客们一样