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:“大姐或许还不知道呐,十香园的菜单子,都卖给那个西南来的董掌柜了!”
云叶点点头,道:“哦。那个呀,是有这么回事儿。他昨儿个还问我,我说当然可以。”
“他加盟我们饭庄,也可以上别家的菜式,左右不耽误从我们这里进货就是了。”
加盟商从总店进货,是总店赚钱的主要方式。
现代的很多总店不允许加盟店上别家的货,是怕同类产品有竞争。
这个在饮食行业几乎不存在,因为天泉饭庄卖给他们的是肉和菜,并不是成菜。
所以,不存在菜式方面竞争的问题。
当然了,若是以后他们从别的地方采买跟总店有竞争的货,那就另当别论了。
比如说酒,若是天泉饭庄能送,他们还从别的地方进酒在店里卖,那就不允许。
所以说,后续监管还是要有的;处罚措施更要跟上!
否则,就会出现连锁店常出现的弊端,就是“连而未锁、锁而未紧”!
长此以往,早晚导致整个连锁体系分崩离析!
因此,总店的配送必须跟上,而且价钱也不能定得太高。
否则,加盟店没有利润可图,加盟的热情自然就没有了,早晚会脱离总店。
有了梁氏这个高效率的货帮,云叶是不怕这些的。再加上在西南建立的配送中心,送货自然问题不大。
当然了,为了保持常年稳定的合作,云叶跟加盟店定的合约都是十年!
☆、555 鹿场建设
云叶道:“我看那个董掌柜倒是个不错的生意人,做事稳妥、人也痛快!”
胡氏便笑着道:“可不是嘛,听我们当家的说,昨晚两人算到半夜才定了价钱。”
“那董掌柜当场便掏了五千两银票给我们当家的,还说剩下的不过几日,便托人捎来。”
“听说找梁氏货帮传信去了,他们自然有最快的传信方法。”
云叶道:“那是。他们会飞鸽传书什么的,有什么信件往来也极为方便。若是运货,也是他们最快。”
胡氏点点头,道:“再说了,好几十张方子呢,一张一张地写下来也得几天。到时候正好钱也到了,一手交钱一手交方子,真是两相便宜。”
说着,胡氏便十分感激对云叶道:“都是大姐给我们带来的福气,十香园这几年越发地好了。”
“我跟我们当家的早就商量了,说要请你跟宁将军吃个饭,就是恐怕你们没有空过来。”
云叶摇摇头,“都是自家人,请什么请?常常见面说说话就好了。”
“有什么事儿,两家守望相助、相互帮着就是最好的。以后可别说这些客气话。”
胡氏笑嘻嘻地道:“那好,我以后可就不跟大姐外道了,大姐也不要跟我外道。”
“等小翠他们哪天走,就在我们十香园给他们送行,到时候大姐你们一家可都得来啊!”
“好!”云叶痛快地道:“这个事儿我答应了,到时候就让你们请客,给他们送行!”
两人笑声未落,便见卫萍笑吟吟地拿着一卷纸过来了,道:“夫人,鹿苑的曲克荣过来了。”
“这是他画的养鹿场。说让您看看,若是有什么不满意处,给他指出来,他好回去再改。”
云叶眼睛一亮,“快拿来铺开看看。”
曲克荣这人是个养鹿的,并不擅长建筑,所以画个鹿场的图画了好久。
不过,慢工出细活儿,人家画这图还是十分实用的。
不说建筑内部,单看养鹿场的构造,便知道是个对养鹿十分专业的人画的。
论精细,当然跟皇帝的鹿苑不能比。
但是,因为是在野外,反而比御花园的鹿苑更为阔大,功能分区更为齐全。
而且,房屋、库房、窝棚、鹿圈……甚至母鹿产房、幼鹿饲养处,都专门留出了房间。
而且用蝇头小楷,清清楚楚地标注了出来,十分齐全!
还考虑到那处的山水、河滩、树林、草地……
布局、安置,都处理得十分合理,一看便是行家里手!
从建筑上看,所盖的房子不过分为人住和鹿住两种。
然后,便是几间放置草料的库房和杂物房。当然了,这些不算房子的房子不仅位置偏些,所用材料也有些简陋。
即便没有曲克荣在旁边讲解,云叶跟胡氏几个也能看得懂,起码能明白个七七八八!
胡氏见云叶有客人来,便要告辞。
云叶忙一把拉住,“刚说不外
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