分节阅读 322 (第1/3页)

等以后自己在各地开连锁店的时候，有不少厨师是要派出去的！

      就如这次董孝祖的店，便要派一到两个人去金州，或许就在那里安家不回来了。

      另外就是营销能力的培养。

      自己的店里都是以培养厨师为主的，但是若想有个好生意，营销是很重要的。

      不如，再招收几个能说会道，专管开发加盟店的营销人才？

      嗯，此事先考虑着，等过了年再说。

      到底西南那边的酒厂还没有建好；还有，火腿也不多。一下子搞太多加盟店，饭庄的配送能力达不到，也是个问题。

      看来，以后还得在淇城多加强配送这块儿的建设。

      再好的公司，想要把加盟这部分做好，都得有几个大型的配送中心。

      还有就是人才，厨师的培养。云叶看着一群年轻人，想到了自己早就想开的厨师学校。

      那可是最容易出人才的地方，等大家都学会了天泉饭庄的菜式，大家能找到合适的馆子就业。

      那么，愿意加盟天泉饭庄的馆子会越来越多的。

      云叶看看自己的大肚子，不由得叹了一口气。

      唉，女人想干点儿事业，还真是不容易！

      云叶道：“好了，就说这么多，大家回去好好干。若是想着去外面看看的，也可以过来跟管掌柜说说。”

      “咱们也可以排个顺序，大家分批出去。既不影响馆子营业，也能让大家都学到好东西。”

      “大家也可以回去跟家里人商量商量，家里走不开的，就先往后靠靠。都有机会的。”

      大家都谢过云叶，高高兴兴地出了办公室。回了厨房，干得更有劲儿。

      云叶把账本子收了起来，对管掌柜道：“这几日，你可以问问大厨们，先看看大家是何想法。”

      “愿意往哪里去？东西南北，先选个地方出来。不能一窝蜂地都休息了，也不能都扎堆儿去南边了……”

      “我这几天都不过来了，你就看着处理吧。等我哪天过来，你再跟我说，这个事儿也不急。”

      “我也是想起了西南的董掌柜，突然虑到这个事儿了。”

      管掌柜忙道：“是，夫人，我记得了。”

      云叶又问：“饭庄里新上的那八道菜怎么样？”

      管掌柜道：“很好。有两道点的还是不少的，跑堂伙计们推的也多。”

      “嗯。”云叶道：“时令蔬菜价钱便宜、产量也大，对人体也有好处，只管多推。”

      “再说了，竞赛的热度还没有下去，正该这个时候多挣些钱！”

      云叶起身又到处看了看，馆子、厨师们都是井井有条的。

      见四处没有什么问题，菜也差不多好了，云叶便让倒入砂锅，让春儿送上马车，回了宁府。

      两个孩子几天没回宁府，也玩得十分开心。到底宁府阔大，池塘凉亭、小桥流水的，去处不少。

      老夫人又有心讨两个孩子欢喜，想着法子逗两个孩子，祖孙三人一上午倒也十分欢乐。

      云叶回来的时候，老夫人正带着两个孩子在塘边摘莲蓬！

      池塘不小，却没有船。

      老夫人不让两个孩子下水，两个孩子呢，又不让下人们帮忙！

      所以，三人拿着长长的竹竿，正往岸边扒拉小小的莲蓬。

      一阵阵大呼小叫、欢声笑语，云叶一进花园便听到了，脸色不由得微微露出了笑。

      唉，老夫人真是的，若老是这么着，哪里会有那么多矛盾呢！

      听说云叶来了，两个孩子忙丢下手里的竹竿，风一般地跑了过来，“娘！”

      两个孩子一边一个拉着云叶，喜滋滋地表功，“娘，快过来看，我们摘了好多莲蓬呐！”

      云叶笑吟吟地看着两个孩子一头一脸的汗，“看热的，多喝水啊。还有，你们两个惹奶奶生气了没有？”

      两个孩子一齐高声回答：“没有！”

      老夫人看着云叶，招呼了一句，“回来了。”

      云叶微笑着道：“老夫人辛苦了，这两个孩子皮得很。”

      “还好。”老夫人说了句，看着云叶身后春儿几个拿出来的砂锅，道：“就在这亭子里吃吧，倒凉快。”

      宁府厨房早就准备好了，只等着主子们发话，即刻便把菜炒了出来，飞快地送来了。

      把饭菜在凉亭的石桌上摆好，也有七八个菜。再加上云叶带来的两个砂锅，整整十个菜，凑够了一个十全十美！

      再配上香喷喷的米饭，两个孩子可吃得不少！

      老夫人跟云叶看着两个孩子狼吞虎咽的

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）