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  • 农家女厨神 分节阅读 41
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    天见凌烟打扮得便如天仙一般,衣服、发型、饰物都前所未见,定都是京城流行的。自己这个乡下土妞自然是望尘莫及。

          此时,曹氏好心收拾,云叶当然不好拒绝。

          好在,曹氏知道厨房等着呢,便梳出了一个稍简单些的,就这样也很美啦。

          云叶一到厨房,便被两个厨娘给夸了:“云姑娘,这发式衬得你更漂亮了。”

          “嗯嗯,是的呢。这么看着,姑娘不像个大厨,倒像个相府千金啦!”

          “。。。。。。”

          众人都笑,云叶也笑了,道:“若是相府千金倒好了,哪里用在这里烟熏火燎的!”

          张管事也走过来,道:“螃蟹在这里了。”

          云叶翻看了一下,螃蟹是鲜活的,个头也不小,给的满满一篓,约有好几十只呢。

          云叶很满意,“螃蟹我来做。”

          “好。”张管事点头,又道:“田鸡,少爷跟表少爷一起正在捉。”

          云叶:“。。。。。。”

          好吧,真难以想象,高冷尊贵的宁将军,挽着袖子、脏着鞋子,捉那粘糊糊的青蛙的样子。

          螃蟹的做法有很多种,最简单的便是蒸。

          有一种荷叶原味蒸蟹,不过呢,云叶知道宁寒跟凌绪去捉青蛙了,便改了主意。

          荷叶田鸡更加美味,那么荷叶便用来做田鸡。

          螃蟹嘛,便做成清蒸也成,原汁原味的,也很好吃。

          清蒸螃蟹没有什么好做的,麻烦的倒是洗螃蟹。

          云叶让人找来个桶,给两大勺盐、醋,然后放入一些水。

          云叶招呼过来一个帮厨小工,让他帮忙清洗。

          众人都奇怪,“这是在干什么?”

          “盐有杀菌作用,醋可以使螃蟹身上的脏东西掉下来,清洗就非常容易了。”

          云叶说完,掂起桶,摇晃螃蟹,被盐和醋泡的螃蟹疯狂乱窜。

          一阵疯狂过后,归于平静。再摇晃几下,螃蟹基本上昏了,大爪子不到处夹了。

          那小厮忙上手抓,云叶道:“现在开始吧。用刷子来洗螃蟹,赶紧洗,马上会醒来的。”

          很快,便洗好了,随便拿一只,都是干干净净的。

          等锅里的水烧开,放入螃蟹,不过七八分钟的样子,螃蟹变红,便是熟了。

          蒸螃蟹的时候,云叶开始做蘸料。其实也简单,蘸料就是姜丝、酱油、香醋、芝麻油调匀就好。

          看看天色,云叶疑惑着怎么田鸡还没有送过来?

          此时还不到炒菜的时候,见众人都忙,自己倒闲着,云叶对张管事道:“你们先忙着,我去池塘收拾田鸡,很快便回来。”

          ☆、149 彪悍云叶

          天色已经擦黑,正是开始捕捉青蛙的好时候。

          池塘是自然形成的,野生的环境很好,又没有人工破坏,虽然已经是秋季,但是青蛙还是相当多。

          宁寒跟凌绪两人是用钓鱼的方式在捉,其实,简单地很,弄些蚯蚓便可。

          宁寒的反映很快,青蛙只要一咬钩,必定没跑。眼睛看见不远处有游动的青蛙,一个泥块射过去,青蛙便晕了。

          卫让笑呵呵地捡过来,时辰不长,便收获颇丰。

          凌绪有些急,不过也钓上来不少。

          有些客人过来了,便被带到这里来,看着两人玩,也很有兴致。

          宁府的小厮们便准备了不少钓竿,有兴趣的便给一个。

          有钓上来鱼的、有钓上来虾的,也有钓上来青蛙的。甚至还捉了几个泥鳅、黄鳝什么的。

          众人也不嫌脏,个个玩得开心。

          不过,宁寒钓上来的仍是最多,凌绪有些悻悻的,怎么钓个青蛙自己也不如表哥呢?

          宁寒看见云叶过来,不过眼神略闪,并没说话。倒是凌绪奇道:“云叶,你来这里干什么?莫不是等不及了?”

          “是啊,趁着天亮还能看见,早些过来收拾了。”云叶放下手中的盆,掀开箩筐,发现已经捉了好几十只。

          云叶道:“够了!”

          说完,蹲下身子,左手抓起一个,摁在地上;右手从盆里拿出菜刀,高高抡起,“砰”地一声剁掉了青蛙的头!

          “啪啪啪啪”四下剁掉四脚,刀尖下行,“噗嗤”划开青蛙的肚皮!

          放下菜刀,右手一把拽出内脏,反手“刺啦”一声,将青蛙皮整个撕掉!

          抬手“啪嗒”一下扔到盆里!

          全过程不过几秒钟,一只鲜活的青蛙转眼间变成一堆“田鸡”肉!

          宁寒英眉微皱。

          云叶两手翻飞,面不改色,好

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