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管。我看他倒没有事儿的样子,中午还跟皇上一桌吃饭呢。若是有事儿,岂不早就被夺权甚至下狱了。”
段欣雨跟婉儿相互看了一眼,都放下心来,道:“宁将军咱们信得过。”
看看天色,云叶便提出告辞。
宁寒听见动静,也出了屋子。
段欣雨几人留不住,便送几人到了街上。看着几人走得没影儿了,这才回去院子。
婉儿一说“欣雨姐跟云争少爷的事,大小姐已经应了”,把田管事高兴得不轻,道:“这才是正理。我就说云争少爷是个好的,姑娘还是转过弯儿来了。要不,可惜了的!”
不提几人商议如何处理家院,单说云叶。
跟着宁寒上了马,几人便奔凌府。
路上,云叶问:“朝堂被人参奏一事,可有什么说法?”
宁寒一愣,“你如何得知?哦,是段欣雨说的!京中是有些传言,其实没什么。”
“当真?!”云叶不信,“这些事儿有一项属实,都够上刑了。”
宁寒笑:“我这里能有什么事儿?不信我?你不是也看到了吗?若是有事儿,还能出入侯府、陪皇上用餐?”
云叶摇头,“俗话说,圣意难测,你还是小心些为好。不过,那些事……”
见云叶面有忧色,宁寒附耳,低声笑问:“你这是担心我吗?”
云叶红了脸,怒:“谁关心你啦?我是问问,若那些事都是真的,哼!我就不理你了!”
“哈哈哈……”宁寒大笑起来,大手挥起鞭子,“啪”地一声打在马背上!
马蹄踏踏,宁寒豪爽的声音响彻在云叶耳边,“你的男人是顶天立地的男人!”
☆、234 又遭挑衅
众人远远看到凌府守备森严,御林军尚在,都有些奇怪,“皇上竟还在?”
宁寒几人进了凌府后门,尚未坐稳,凌绪便匆匆赶到。
见了宁寒和云叶,凌绪松了一口气,“差一点要派人去找你们,怎么回来得这么晚?”
云叶笑道:“见了一个故旧好友,略耽搁了一会儿。没有误了你的事儿吧?”
凌绪摇摇头,“倒也不晚。只是,皇上留宴,今晚你可要大显身手啊。”
宁寒看了一眼云叶,“不出错即可,无须特意讨好。”
云叶点头。
这种事也是有的。有时候刻意做什么,太紧张了,反而不如平日的水平。
看看时辰不早,凌绪笑嘻嘻地道:“表哥,让云姑娘去厨房吧?”
宁寒不答话,瞪了凌绪一眼。
云叶起身,道:“走吧。”
于成领着去了厨房。
众人都正在忙着,见云叶来了,都看了过来。有几个厨师眼中便都是钦佩的光了。
厨房管事忙走过来,道:“菜单虽已经呈上,世子吩咐了,若姑娘有拿手的,只管做了来,这边儿撤下几个也就是了。”
有御厨在,又是皇上的吃食,云叶不好托大,看了看菜单,道:“不如我只做一个菜吧。”
厨房管事也喜欢,忙道:“云姑娘请。”
此菜名为“王太守八宝豆腐”,出自《随园食单》,文中是这样记载的:
王太守八宝豆腐
用嫩片切粉碎,加香蕈屑、蘑菇屑、松子仁屑、瓜子仁屑、鸡屑、火腿屑,同入浓鸡汁中,炒滚起锅。用腐脑亦可。用瓢不用箸。孟亭太守云:“此圣祖师赐徐健庵尚书方也。尚书取方时,御膳房费一千两。”太守之祖楼村先生为尚书门生,故得之。
由此可见,这菜原是御膳,流出宫廷时收了千两银子的费用。后经多人转手才流传后世,并被收入《随园食单》。
香蕈便是香菇。
《随园食单》是清代著名文学家袁枚所著。详细地记述了我国从十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点。
《随园食单》是提高烹饪技术、研究传统菜点以及烹制方法的指导性史籍。自问世以来,这部书长期被公认为厨者的经典。
《随园食单》文字简单清爽,人人都可照着去做。作者还将某菜做法,出自何人何家大都写了出来。有趣的是,写出这么一本经典的食单,而作者袁枚本人,并不会厨艺……
云叶出身美食世家,家里相关书籍、菜谱甚多,对于这些经典古籍自然倒背如流。此时,便借用了来。
凌府厨房食材极为齐全,八样儿东西没一个缺的。
皇上与侯爷都年纪不小、凌夫人年纪大又是个病人,众人吃这些软烂、流质的食物
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