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的都说不出来话了。

    对于番薯，她太熟悉了。番薯，又叫红薯，地瓜，是一种营养价值很高的粗粮作物品种。

    利用番薯可以做出很多种美味，地瓜稀饭，地瓜糖水，地瓜干等，赵玲玲可是都非常喜欢吃的。还有地瓜可以制作地瓜淀粉，可以压粉条。地瓜秧子也可以当做蔬菜吃，当然也可以用来做喂家畜家禽的饲料。

    最重要的，番薯有一个最大的优点，它的亩产量非常高。据说，好的沙地，番薯的亩产可以达到一千斤以上。

    一千斤，这在这个年代是个什么概念，赵玲玲儿心里很清楚。

      ☆、第七十一章 育苗

    对于如何种植番薯，赵玲玲的可谓记忆深刻。毕竟前世她可是亲手做过这些活计，前世的外婆可是在每年的春天卖这个的秧苗的来赚些零用钱的。

    将篮子拿到了父母面前，赵玲玲将番薯和玉米的来历告诉了他们，并且着重说了番薯的亩产量大概会是高粱、糜子的三倍。赵父和焦氏当然都是喜出望外，对于庄稼人来说，几乎没有比这个更能让他们高兴的事了。

    赵玲玲手里只有这几十斤的番薯，虽然赵玲玲和种土豆相似，但是为求稳妥，还是要留出一部分来。毕竟赵父的经验在那儿呢，当了半辈子的庄家汉那也不是白当的。赵玲玲最后还是征求了大家的意，希望可以商定出一套最好的种植方案。为此赵父还去老宅请教了赵老爷子，最后，大家伙终于商定了一套现在为止最为先进的育苗方案。

    首先是浸种。要将番薯浸在大约四十摄氏度的温水中，进行浸泡大约十分钟。许多庄稼品种在耕种的时候，都是要提前浸种的。这是赵玲玲提议的，毕竟土豆就是她种出来的。所她的这个提议，一致通过并没有人觉得奇怪。

    没有温度计，这个难不倒赵玲玲，她知道人体的皮肤是三十几度，用手试水温，在这个季节觉得温热，又不太烫手，那温度就差不多了。在浸种的时候，要不断地翻动番薯，以便让番薯能够均匀受热。

    浸种过后，就是番薯切块。这个与土豆切块育苗很相似。大约一两的番薯，可以切成四五个种块。

    切块是个精细的活计，只有赵父动手，切块有专门的工具。被赵父小心地收藏着。那是一把一寸长差不多同宽的小刀。没有刀柄，只是钝口的那一侧嵌入木块中，木块外缠了粗布和粗牛筋，方便握刀。小刀的刀锋非常锋利，赵父只在切土豆块育苗的时候才会用，平时都会收起来，免得谁不小心割伤了。

    将种块切好之后。就是入床育苗了。大多都是露天的苗床育苗。可是焦家坝这边，现在的气候明显要比很冷，这种情况下，出苗就会比较晚，这可愁坏了一家人。

    “那咱就在炕上铺个苗床咋样？”赵瑶瑶提议道。

    “那行，咱就用火炕。”赵父也点了点头。

    赵父点头，是有依据的。他们家今年的土豆苗床，就有放在火炕上育苗的。这种出苗快，但是要控制火炕的温度。一天要烧几次炕，需要人精心照料。

    赵父对于掌握火炕的温度，还是挺有信心的。

    最后，就将番薯育苗的苗床设在了新铺子刚盘好的火炕上。苗床用的沙土也是挑最细最好的沙土，另外还搀和了倒的细细的粪土作为肥料，直到二月中旬。

    在此之前的每一天，赵玲玲每天都要到苗床去看一下地瓜的发育状况。

    终于，在这天晚上赵玲玲有来查看时。她将烛台举在苗床上，一点点的查看。

    “呀，发芽了。地瓜发芽了。”赵玲玲惊喜的叫了起来。

    其实这地瓜名字的由来也是有原因的，就在第一次赵玲玲种地瓜时，说漏了嘴。其实这东西是从番外传进来的，应该叫做番薯的。

    有一次赵玲玲说话，把番薯说成了地瓜。为了圆话，她就说番薯长的像甜瓜，又是长在地里的，就应该叫地瓜。其实她在她前世，一直都是管番薯叫地瓜的，反而很少叫番薯这个学名。

    大家伙都没有疑心，反而很快地接受了地瓜这种叫法。因为地瓜这种叫法，比番薯更具有土语的味道，更符合他们的生活习惯。

    焦母忙凑过来，接着烛光，真的可以看见苗床上冒出了短短的薯芽。薯芽很小，才刚刚冒头，若不仔细看，还真的会忽略过去。

    “真的发芽了。”赵瑶瑶也惊奇道

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