第459章 又到一年储白菜 (第3/3页)

重，本来供给就严重不足，消耗又越来越大，所以今年这个冬天让人越发的觉得比往年冷的多了。

    往年11月中旬，北京城的家家户户最大的事儿就是买白菜，一定要赶在11月中旬初霜开始之前，全家老少齐上阵，把白菜处理好以後，储在地窖，或者是架在屋里的房梁屋檐下。不然的话，白菜一冻，这一冬天可就没什麽菜吃了。

    为了方便买菜，甚至不少单位和工厂的职工会请假，连夜排队也要等在菜店门口。当然了，一般到这个时间点，各单位对职工管理也比较宽松，这种睁一只眼闭一只眼的做法，美其名曰叫「白菜假」。

    在北京城的老百姓看来，如果冬天不存上个几十上百公斤大白菜，日子过起来总觉得心里不踏实。

    当然，非要赶到11月中旬冬储大白菜，也是因为在这个集中时期政府给的有补贴价，白菜便宜的很，一公斤才四五分钱。如果这个时候不存够菜，也不是说後边就没有白菜卖了，但是那是议价菜，如果靠那个菜过冬，可是相当奢侈，负担很重。

    可是没想到，今年的白菜供应会这麽紧张。要吃菜的人多了，可是拉进城的白菜却少了。据街道上提前通知，今年的白菜每户每人才30斤。

    段成良和张全喜两个人从天不明开始排队，排到中午头，终於轮到了他俩。他们今天还专门借了个板车，准备好了把秦淮茹家的白菜也给买回去。

    今年买白菜的气氛少了一份热闹和欣喜，多了一份紧张和忧虑。一人30斤，任谁都高兴不起来，哪怕一天一人吃半斤，才能吃几天。北京城的冬天可是时间长着呢，这一点菜，吃起来可真够紧巴！

    这个时候的大白菜，一般按菜心的密实程度分为四个等级，不仅价钱不同，而且一二级菜凭证供应，三级和等外菜敞开供应。

    结果现在也没谁计较什麽等级了，只要能买到的菜叶子就是好事，完全没有了往年那种斤斤计较的架势。甚至成堆的烂白菜叶子都成了稀罕东西，晚一点儿都抢不着！

    这不是GG，是宝藏书籍《四合院的红火人生》的安利：。