第536章 弄不清到底谁是傻子？ (第2/3页)

成良赶紧介绍，怎麽能让大米也能多煮出来饭。

    「简单，跟刚才你说的那东西差不多。就是将大米放在盆里，用超过米两倍的开水烫米後盖好盆，静置一个小时。然後，你再将泡好的米捞出放入锅中，在蒸米饭的时候，加入比米多四倍的水煮。这时候一定要注意，一定要小火慢煮，而且在煮的过程中不要轻易搅动，以免饭糊和影响出饭率。当慢慢的水耗干，米煮到露头时，赶紧把刚才的烫米水逐渐加入锅中，直到做成乾饭为止。这样每斤大米可以制成六斤左右的乾饭。」

    这样的事儿，段成良原来在剧组里为了给剧组省钱，昧着良心干过，都是跟革命的老前辈学习的好经验。不过也都是偶尔为之，可不敢天天弄，不然的话，干活的人吃不饱肚子人家照样找你麻烦。但是隔三差五的掺着弄，不明显，还能让大家觉得煮饭的口味儿有点儿改变，还有新鲜感呢。

    秦淮茹听段成良说的有鼻子有眼，皱着眉头盘算了好一会儿，到最後，她问：「你说的是真的吗？」

    「绝对真！只不过煮饭的过程中有点费功夫，而且极其考验火候的把握和耐心。但是能多做出来更多的饭也确实是千真万确。」

    秦淮茹好一会儿闷着头没说话，一看就知道是在那儿琢磨呢。

    段成良对她说：「这些事不是一个道理，你就别考虑他能做出来多少饭，你就考虑你用了多少米，毕竟真正当饱的还是米和面，其他出来的东西再多都是水罢了。所以我才喜欢打铁，实实在在掺不了水分，千锤百链必须得到火候，掺不了一点假，不然的话你就做不出来儿八经的东西，绝对糊弄不了人。」

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    秦淮茹点点头，她问：「刚才李主任说要把那个玉米面做馒头的方法在咱们厂开始推行呢。还特意跟我说，想让我在病号饭里当试点，说以後头功就属於我了。」

    「头功不头功我不知道。你要敢做这件事儿，以後这轧钢厂你也别混了。这事儿咱不参与，他愿找谁找谁，糊弄老百姓的事儿咱不干。你看吧，姓李的要敢大张旗鼓的搞这事儿，早晚非把自己整死不行？」

    嗯？秦淮茹现在总算是弄明白了，使劲的点点头，两三口把白薯稀饭扒拉乾净，剩下的半个煎鸡蛋也塞嘴里，然後，她站起来说：「得亏了来你这儿好好问问，不然非让姓李的给坑了不可。蔬菜篓子我就放这儿了，你随便处理。我也不准备拿着跟厂里换粮食了，省得跟姓李的牵扯太多，那个人总是不怀好意。」

    段成良点点头：「好，你就放我这儿吧，我去处理你就别操心了。以後缺啥东西你给我说，我帮你去弄。千万别因为贪点小便宜去胡乱参与搞不明白的歪门邪道。我提醒你一下，最近一定要注意，可能各种稀奇古怪的事会层出不穷。反正这一段时间，别人嘴里的好事你就让给别人做，就绝对不会出问题。」

    秦淮茹又愣了愣，不过出於对段成良的信任，还是认真的点了点头，「行，我明白了。缺东西了找你，想不明白的事问你。对吧？」

    「聪明。看，秦

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