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  • 年代1979:带着老婆孩子吃肉 第1861章 高频
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  •     第1861章 高频 (第1/3页)

        周家村挨着十三陵水库的原因村头有河流过,不缺水具备养鸭子的条件。

        不说什么鸭子不好养,气味大这些,在手里没有多少活钱的事实情况下,农民家里养家禽首先考虑的是投资和回报率。

        鸭子和鸡相比,鸭子的雏苗价格高,一只的价格能买两只鸡苗。

        而且鸭子的胃口大,这年头养家禽都是优先选择省粮的,这点上鸭子不如鸡。

        再加上鸡蛋和鸡肉在北方是刚需,养鸭子的话变现慢,变现渠道窄。

        这些就导致北方的农户更喜欢养鸡,而不是养鸭。

        老周家就在此列,散养在后院的鸭子数量一直维持在两三只,周父周母从不多养,即便现在政策放开,上级鼓励。

        同村很多人家甚至压根不养鸭子,老周家之所以会养,还是因为腌好的咸鸭蛋耐放,蛋黄有油。

        鸭子下的蛋攒一些腌制出来,可以一部分用来给周正乾哥俩解馋,一部分让周玉琪每次回家带些到学校吃。

        这点李向东一家知道,因此这种城里能买到,并且李母也会时不时腌制的东西,他们每次回去临走时就算周母给装给塞,也都从来没有要过。

        今天李小竹带回来的两枚,还是特意找自己姥姥开的口,她没有多要,就是知道咸鸭蛋是自己小姨在学校读书时改善伙食的吃食。

        “爷爷,你和孙爷爷一人一个,记得咸鸭蛋能吃三回,你可别一次全给吃喽。”

        听到李小竹的叮嘱,经常用咸鸭蛋下酒的李父乐了。

        “三回,跟我说说怎么吃?”

        “第一回只吃蛋黄,流油的蛋黄可好吃了,含在嘴里慢慢咂摸越嚼越香。蛋清有些咸不好吃,可以分成两次。”

        李小竹说完如何分成三回,手摸兜掏出昨天的两毛,还有周玉琴答应她的压岁钱可以自留五毛后,今天从姥姥家回来,往存钱罐里塞钱时特意截留下的三毛。

        一共五张毛票,已是她能拿出来的全部。

        “爷爷,这些钱你装好别丢了,穷家富路,出远门身上得多带点钱。”

        这笔钱不多,却把李父这位退休的老头,直接

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