第七章 美食完成（求推荐票！） (第3/3页)

人碗中的蛋液。

    苏业发现到马斯特在不断观察，心道就算是神也不可能知道乳化作用，更何况现在还没真正开始。

    仅仅打了一会儿，苏业手就酸了，但他没有停止，说：“继续保持，这是一个相当累的过程。”

    其他五人不说话，继续打散鸡蛋黄。

    随着时间的推移，鸡蛋黄开始变得粘稠，颜色渐淡。

    苏业停下，看了看其他五个人，张了张嘴，没说什么。

    五个人打的蛋液更好！

    “不错，虽然比我差了点……现在我们进行第二步，先找到另一个空陶碗，倒出三分之一蛋液备用，这些蛋液很重要，先不要动。之后，开始向原本的陶碗蛋液里倒橄榄油，一定要注意，一定要少倒。看到那个贝壳没有，一人只倒三分之一。倒入之后，继续搅拌，等我说可以了，再倒入相同量的橄榄油……”

    在苏业的指挥下，众人继续打蛋液。

    随着橄榄油不断加入，蛋液越来越粘稠，最后甚至到了难以搅拌的程度。

    “好，现在拿出柠檬，挤出柠檬汁倒入，只需要六分之一贝壳，然后继续搅拌。”苏业之前找了半天找不到白醋，倒是看到果醋但自己没用过，就选最好的替代品柠檬汁。

    五个人满脸问号，但根本不敢开口，按照苏业教的，闷声倒入少量柠檬汁，继续搅拌。

    突然，马斯特站起来，他惊讶地发现，就那么一点点的柠檬汁，竟然让原本非常粘稠的蛋液变得稀薄起来。

    接着，六个人不断重复整个过程。

    但是，有两个人的蛋液越打越稀，甚至没经苏业同意多加了橄榄油。

    苏业看到后急忙叫停，然后让他们把失败的蛋液一点一点陆续倒入备用蛋液里不断打均匀，最终成功补救。

    六个人不断奋战，一个小时之后，苏业终于叫停。

    “好了，我先先来尝尝。”

    苏业开始品尝六种蛋液的口感，发现有两个太油腻，明显失败。

    他把成功的四个碗向前一推，道：“这四个碗的美食都成功了。”