24.麦饼柘糖 (第1/3页)

    麦粉做熟后，不带汤水能多出一倍的量——

    这对周巨来说，虽然震惊，但显然还不够震惊。

    但秦卿说的是“面饼”。

    面饼，听起来像粟米饼一样，就是容易保存和携带啊！

    他们大秦每年有各种各样的工程要征发役夫，还有军士更替，后勤补给，地方押送税粮财物等。

    这些人一路走来，哪怕携带万斛粮食，路上就要被消耗七成！

    人越多，押送的越多，吃得就越多！

    他们秦国大多吃粟米，麦粉麦饭吃得不多。之前出行都是携带粟米腌肉等，集中造饭。若有队伍分散脱离，没有粮食，则日行艰难。

    不过他很快又冷静下来了。

    因为粟种植起来更加耐旱、耐贫瘠，病虫害也少。

    转成麦，种植起来就又不一样了。

    周巨不动声色的揉着膝盖，此刻在短暂的失落后，到底还是又笑起来：

    “果然如秦卿所言，小小惊喜。”

    毕竟虽然不能大面积种植，但是美食可以献给大王啊！

    最起码那个鸭汤炖起来，如今就好似能闻到比之前更好的香气。

    他转而问道：“不知这种面饼可美味否？”

    这个秦时还真答不上来。

    热腾腾的馒头在她记忆里，当然是暄软香甜的。有非常蓬松的，还有层层叠叠紧密扎实的，嚼起来都顺滑绵软，有淀粉微甜。

    但如今的麦子磨出的面粉嘛……

    灰灰黄黄的，精细度也达不到，需要几次筛选才不至于粗糙。

    因此她不敢保证。

    但好在有甘蔗可以榨糖来托底，不管是美食意义还是经济效益，糖都是有的。

    于是她仍然自信道：“等到做好，会请周府令前来的。”

    她身上的自信松弛之感，不论怎样看都让人觉得不俗，周巨因此重新放松的坐了回去——

    难得离开大王身边，他也想多休息一阵子。

    ……

    而秦时此刻叹息着回到宫厨，发现有一名厨工动作格外熟练，将磨碎的米粉跟辣蓼草搅拌均匀时，抓一把便能正正好。

    她不由有些惊讶

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