第570章 亏掉5个蜜雪冰城！想和谈？让他俩亲自来！ (第3/3页)

视了十几家门店后，终于可以确认：老板在筷跑食堂的项目上，根本没想过赚钱。

    一家筷跑食堂里，根据营业面积的大小不同，员工数量从15到30人不等，四十岁以上的员工占比有30%，人均税前工资7000元左右。

    一二线城市的底薪标准更高，三四线城市的底薪标准略低一筹，但也就七八百元的差距。

    “难怪网上针对筷跑食堂薪资标准的报道那么少，要是让人知道，老板给保洁人员都开五六千的工资，还不得群起而攻之啊。”

    王中莆沉下心理清思绪后，忽然发现筷跑食堂的运营逻辑其实很简单。

    首要的是把好食材品质关，在此基础上还要持续推陈出新，每个季度都推出不同的特色菜品，同时将供应链管理、成本控制与服务体验这三块，逐一打磨到极致，便能稳定运营。

    老板是要赚钱的！

    但赚到的净利润，又给员工分了一半。

    本来觉得筷跑食堂没前途的王中莆，瞬间来了兴趣，拉着团队开始深入研究东南、西南的饮食习惯、消费能力、商圈分布和竞争格局。

    从而决定进军哪个城市、哪个商圈，是进购物中心还是社区街边店，并合理分配资金、人力、物料等资源。

    一时间，筷跑食堂在南方遍地开花。

    ……

    ……

    两天后，朱仙镇科技园。

    一辆挂着杭城牌照的迈巴赫缓缓停下，马立云向外打量了一眼，暗自摇了摇头。

    他没想到，这么破的地方，自己竟来了两次。

    与上次有所不同，陈延森并没有在楼下迎接自己。

    只有一个身穿蓝色西装，戴着副无框眼镜的小胖子，面带微笑地站在车门外。

    马立云轻轻一叹，脸上的神色复杂。

    他心里清楚，在商界就没有永远的朋友，阿狸和森联资本的蜜月期彻底结束了。

    即便外卖大战暂停，电商大战也不会消停。

    “马总您好，我是陈先生的助理郭慎一，请随我来。”

    郭慎一上前一步，主动问好。

    “麻烦了。”

    马立云应了一声，表面上云淡风轻。

    上一次来，他是森联资本的大客户，这一次来，他是森联资本的重要对手。

    他刚想往里走，就听见身后传来一阵短促的急刹，扭头一看，是一辆奔驰S600和一辆丰田埃尔法。

    ‘咔哒’一声，车门应声打开。

    千度掌门人李彦洪抬脚走了下来。

    “Robin。”马立云招了招手。

    “马总来得挺早。”李彦洪干巴巴地回了一句。

    两人对视了一眼。

    李彦洪笑得很苦涩，他实在想不明白，如日中天的千度，是如何滑落到第二梯队的。

    马立云看懂了，心里明悟：这场约谈会多半是李彦洪挑的头。

    三家外卖平台中，千度手里的现金流最少，一部分拿来烧大数据和自动驾驶，一部分拿来增持股票、提振二级市场的投资信心，剩下一部分用在O2O领域。

    千度能撑三个月就算不错了！

    “两位，里面请！”郭慎一打断了两人的‘眉目传情’，抬手示意道。

    “有劳。”

    李彦洪点了点头，跟在郭慎一的后面，朝着办公楼里走去。