第17章 正式御灵厨 (第2/3页)

秦琅看着蛋宝，露出为难神色，“可是你好像没有牙…”

    蛋宝：(*꒦ິ﹏꒦ີ)

    可恶，难道没有牙就不能刷牙了吗？

    这简直没有道理！

    “别难过了，我给你洗洗脸吧。”秦琅哭笑不得地拿出洗脸巾泡在热水里，拧干后伸向蛋宝。

    “来，把脑袋伸出来~”

    “咕！”

    蛋宝乖乖地将蛋黄脑袋伸出，任由秦琅用洗脸巾将它圆滚滚的小脑袋擦干净，而后将脑袋收回，乖乖等着秦琅给它擦拭脑袋外的身体部分。

    “好了，我们开始做早餐。”

    完成洗漱，秦琅带着蛋宝来到厨房，打开冷藏层，一个大碗映入眼帘。

    大碗上覆盖着一层保鲜膜，保鲜膜内是颜色白中泛黄的面团，分量多到足以将保鲜膜撑起。

    看到这一幕，蛋宝震惊得瞪大眼睛。

    它记得昨天晚上秦琅将碗放进冰箱里的时候，里面明明只有拳头大小的一团。

    一晚上过去，居然已经变得这么大了。

    “这叫低温隔夜醒发。”秦琅笑着解释，“别看它比昨天大了很多，但实际的重量并没有改变。”

    “变大，是因为里面有很多的小气孔。”

    “这会让它有不一样的口感。”

    蛋宝似懂非懂地点点头，看着秦琅速度飞快地将面团捏成一个个馒头的模样，水开后送上蒸笼。

    蒸15分钟，关火焖5分钟。

    一个个软糯不易塌陷的馒头，便散发着浓郁的面香味新鲜出炉了。

    彻底的发酵让馒头的口感格外松软美妙，完全不会感觉噎，而疏松的结构也更便于唾液淀粉酶生效。

    秦琅拿起一个咀嚼片刻，只觉得馒头随着咀嚼变得越发香甜，不需要任何小菜搭配，已是完美无比。

    “不过话虽如此，后面有空还是要做各种腌菜或酱料的。”秦琅一边吃，一边小声嘀咕起来。

    这个世界也有各种泡菜和腌菜，但制作方法与前世并不相同。

    很多前世菜肴的烹饪，都需要各种特殊的酱料或腌菜搭配，才能彻底展现出完整的

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