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  • 美食之灵 第1章 家里的宝贝
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  •     第1章 家里的宝贝 (第2/3页)

    ,他就开始陆陆续续抽空着手准备常见和常用的各种酱料。

        经过这么长时间的等待,终于到了收获的时候。

        “这是泡辣椒,这是沙茶酱,这是麻酱…”秦琅如数家珍地给蛋宝介绍起来,看到蛋宝依旧是一脸茫然的模样,他选择了最便于蛋宝理解的解释。

        “有了这些,我就能做更多不同的美食了。”

        “咕噜!”

        蛋宝的眼睛瞬间亮了起来。

        早这么说不就好了!

        “刚好,待会儿做菜的时候就可以用到这些酱料了。”秦琅目光在各种瓶瓶罐罐上来回游走,最终将其中一瓶深红色的酱料拿了起来,“就它了。”

        瓶子的标签上,赫然写着“豆瓣酱”三个字。

        在蛋宝期待的目光中,秦琅将回家时在楼下顺路买到的食材逐一放在桌案上。

        一大块猪五花肉、一个圆包菜以及对应的辅料。

        “做个回锅肉,再做个手撕包菜吧。”迅速规划好要做的菜,秦琅眼中闪过一丝追忆。

        “回家了,就该吃一次回锅肉。”

        在蛋宝的食技下提升了食材的新鲜程度后,锅烧热,五花肉皮朝下按在烧热的锅中。

        烘烤给猪皮去腥之后,用菜刀刮去猪皮表面的焦黑部分,洗净冷水下锅,加入葱姜料酒,小火慢煮。

        “肉需要煮半小时。”

        趁着肉在锅中煮,秦琅开始处理其他食材。

        青蒜以刀身拍碎后斜刀切成段,小米辣从中间切开一分为二备用。

        将食材处理好后,秦琅倚在桌案旁,一只手托着腮安静地看着锅中偶尔冒出的蒸汽,闻着随着蒸汽一同冒出的一丝丝肉香。

        “这一幕真熟悉啊。”

        他忽然感慨地笑了笑,仿佛回到很久很久前。

        那个时候的他也是这么托着腮帮,守在锅旁等着锅中的肉煮熟。

        这一刻,秦琅忽然很想找个倾述的对象。

        好在,他有蛋宝。

        “你知道为什么我刚才说,回家了就要吃回锅肉么?”秦琅轻声开口。

        蛋宝晃了晃脑袋,小脸上带着茫然和好奇。

        “咕噜?”

        难道

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