第7章 新品种螃蟹 (第2/3页)

发往各地。”

    “更前面些，就是我们的跃湖蟹养殖基地了。”说着，任秋带着众人来到湖边。

    湖面被巨大的筛网分割成数十个超大的养殖区域，每个区域都是渔船和工作人员在工作。

    就在他们进入基地的同时，距离最近的工作人员恰好用捞网捞起一大网跃湖蟹，那活蹦乱跳的跃湖蟹放眼望去，竟没有一只低于六两，都是极高的品质。

    更远处的养殖区域中，甚至还有更大的跃湖蟹。

    看到蟹场这庞大的养殖规模，秦琅双目放光，如同进入了藏宝之地一般欣喜，忍不住询问起来。

    “任秋先生，我听说您正在培育比跃湖蟹品质更好的螃蟹，请问这样的螃蟹如今培育成功了吗？”

    “哦？”任秋呵呵一笑，“是小倩说的吧。”

    “东云地区除去珍品食材之外，最负盛名的两种螃蟹就是跃湖蟹和青云蟹，前者产自我这里，而后者产自云梦泽，因蟹壳背面有天然云纹而得名。”

    “因为环境不同的缘故，两种螃蟹各有优劣，跃湖蟹的蟹肉偏鲜甜，各式烹饪皆宜，而青云蟹的蟹黄和蟹膏鲜味更足一些，同时能够做到完全无腥。”

    不愧是和螃蟹打了一辈子交道的人，提到这个话题，任秋说得头头是道。

    “前两年我希望将跃湖蟹与青云蟹进行杂交优选，获得综合两者优势的更高品质螃蟹。”

    “为此，我特意去了北湖、梦泽两州，带回了最高品质的青云蟹苗。”

    众人听得入神，秦琅忍不住追问，“后来呢？”

    “后来啊…”

    任秋脚步一顿，脸上多了几分得意的笑容，指了指他身侧的一处养殖区域，“答案，就在这里。”

    众人闻言，忍不住将目光投向这一处明显比其他养殖区域小一些的区域。

    “哗啦——”

    任秋抄起捞网，捞了一网螃蟹上来，而后从中挑拣了一只，又宝贝一般将其他送回湖中。

    “来，看看这新品种的螃蟹。”任秋哈哈一笑，将螃蟹递

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