第29章 三份鱼汤 (第3/3页)

喝过之后眉毛忍不住扬了起来，“好喝！”

    “尝尝我的？”杜子岩忍不住开口。

    “好。”曹东东拿起第二碗鱼汤，喝了一大口之后连连点头，“味道不太一样，但这个也很好喝！”

    他紧接着拿起戴兰的那一份，尝过后再度点头。

    “这个也好喝！”

    秦琅：“…”

    杜子岩：“…”

    戴兰：“…”

    这家伙除了好喝就不能说点别的吗？

    “还是咱们自己品尝吧。”戴兰摇了摇头，同样盛了三碗鱼汤，小心品尝起来。

    秦琅也如法炮制，他先喝了自己做的鱼汤，一股温润的鲜味瞬间在口中化开，那鲜味比鲫鱼豆腐汤的鲜味淡了几分，但却多了一种独属于海鲜的独特风味。

    细细品味，秦琅还能够从汤中尝到一丝隐藏很深的鱼腥味，但混杂在这鲜味之中，恐怕只有极少数人能够尝出来。

    微微点头，秦琅紧接着拿起杜子岩熬制的那一份鱼汤，和他做的鱼汤相比，杜子岩的鱼汤第一眼看上去就有区别。

    这份鱼汤，多了几分粘稠和浑浊的感觉。

    这种粘稠并不是用水淀粉勾芡来完成的，而是将鱼肉做成鱼糜，少量多次加入汤中，通过炖煮和鱼汤融合而成的。

    所以杜子岩的鱼汤之中，没有完整的鱼，只有一块块切好的鱼块，以及同样切成块状的豆腐。

    秦琅轻轻抿了一口，温热的鱼汤从嘴里滑入喉咙，粘稠的质地却让其残留了少许在口腔中，让人不断回味。

    口感上，它或许比自己做的鱼汤逊色一筹，但鲜味的浓郁程度上，这份鱼汤却是要更胜一筹的。

    品尝之后，秦琅紧接着拿起戴兰做的鱼汤。

    卖相上，这份鱼汤和他自己做的鱼汤很接近，同样是奶白色的汤中有一整条鱼，以及切成块状的豆腐。

    秦琅尝试着喝了一口，紧接着眉头忍不住挑起。

    这味道…

    几乎完全一样的外表下，这份豆腐鱼汤的味道竟然和他做的那一份完全不一样！