第64章 宫保鸡丁 (第2/3页)

好下午赵爷爷修了抽油烟机。”秦琅忍不住摇了摇头，“否则光是爆辣椒的味道就够我受了。”

    说着，他迅速将切好的姜片蒜片与处理好的鸡肉一同下入锅中，炒到鸡肉完全变色之后再翻炒20秒。

    一股浓郁无比的鸡肉香味，让秦琅和蛋宝有如置身于香气的海洋之中，不由得露出陶醉的神色。

    “下次再弄到珍品鸡肉，试试炖汤。”

    秦琅默默给下一块鸡肉安排好了光明的未来。

    烹入调好的料汁，慢慢拨散锅中的鸡肉，而后下入大葱和炒好的花生米，收汁出锅。

    一盘浓香四溢的宫保鸡丁，就这样完美出炉。

    “吸溜——”

    隐约听到咽口水的声音，秦琅下意识一回头，而后便被厨房门口探头探脑的四双眼睛吓了一跳，哭笑不得，“菜还没好呢。”

    “这不是出锅了嘛，我看到了。”曹东东狠狠咽了咽口水，看着那盘宫保鸡丁，双眼绿油油。

    “啦菲啦菲！”团团疯狂点头，刚出生的小蛋黄酥已经快要被馋哭了！

    “还有一个牛肉，别着急。”秦琅叹了一口气。

    “那你牛肉炒快点。”赵倩不着痕迹地用衣袖擦了擦嘴角，“弄那个十八秒牛肉就行，我们不挑！”

    秦琅嘴角抽了抽，“行了我心里有数，等着吃就行。”

    看着曹东东和赵倩将脑袋缩回去，他以迅雷不及掩耳之势，迅速夹起一筷子送入口中。

    糊辣的调味之下，鸡丁本身的口感鲜嫩多汁，有着惊人的弹性，入口弹牙紧实，却一点也不干柴。

    大葱入锅时间并不算长，本身带着几分脆爽，但辛辣的口感已经几乎被祛除，有的只剩下清甜。

    再加上酥香浓郁的花生米…

    只一口，秦琅的眼睛便瞬间亮了起来。

    不愧是珍品鸡肉，他吃过这么多宫保鸡丁，就没吃过这么美味的。

    随手夹起一筷子塞进一旁张大嘴巴的蛋宝嘴里，秦琅马不停蹄地开始烹饪牛肉。

    也不整花里胡哨了，就做十八秒牛肉吧。

    这个最快，还下饭！

    

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