第40章 午餐 (第3/3页)

物内脏，反而是穷人根本吃不上。

    芋叶将一截大肠翻面，让内壁朝外，抓起粗盐，用力干搓。

    「这东西处理起来很麻烦，气味就算是半兽人也不喜欢。」

    「我们这样的贫民，有时会从屠户手里买回来。」

    「处理乾净以後，再卖给餐馆或者贵族老爷家。」

    「很赚钱吗？」苏冥询问道。芋叶弄乾净一段，麻利的又去捞下一段。

    「挺赚的。」她回答道。

    「一副猪胃肠，大概可以赚十五到二十个铜币。」

    「还能落下一些边角料自己吃。」

    「算是这里最轻松的营生了。」

    ****

    受到气味吸引，大量苍蝇嗡嗡飞来。

    芋杆把姐姐带回来的草叶点燃，青烟升起，将那些苍蝇熏散。

    粗盐揉搓完後，又掺入干土，吸附掉最後一层黏液。

    抖净泥土，再开始一遍遍水洗。

    两只半猫人蹲在棚外，一直忙到中午，才算把两副猪胃肠处理出来。

    芋叶挑出其中一副，加入一些去腥味的粉末，用瓦盆泡上。「这副需要真的拿去卖，作为今天买了猪肠的交代。」

    她向苏冥解释。

    「贵族老爷很挑剔。」

    「泡了药粉会去掉臭味，颜色也更漂亮。」

    说到这里，芋叶小心翼翼地看向苏冥。

    「但这个药粉，其实对身体不是太好。」

    她又拿起剩下的一副。

    「这副现在的样子，其实已经是洗乾净了。」

    苏冥点点头。

    「可以，做给大家吃吧。」

    贫民区自然谈不上什麽特别做法，就是加水煮。

    香料也没有，芋叶只放了点盐。伊瑟看见这一幕，脸色比刚才更差，忍不住有些呕。

    苏冥叹了口气。

    生煮猪大肠的味道，确实很难顶。

    泰亚世界的猪虽然也是养殖，但出栏时间超过一年。

    这里的养殖者不讲究阉割，杀猪时也不放血。

    猪肉蕴含的那股腥臊臭味，和苏冥故乡相比，完全就是两种东西。

    更何况是下水这些了。

    苏冥交代芋叶去买了点生姜。

    她知晓是要去腥，顺路又找相熟的人家讨了些陈年橘皮，还用竹筒兜了一点酒回来。

    苏冥亲自下场烹饪。

    撇净浮沫，煮上两三分钟後捞出，用冷水泡一遍，再重新换水下锅。

    如是两遍。最後放入生姜、陈皮、酒一起压味炖煮。

    几番处理下来，最後端上桌的东西，气味总算没有那麽冲了。

    伊瑟用竹签插起一段猪小肠，试着咬了一口。

    腥味极重。

    但比她想像中好了太多。

    能够入口，而且实实在在的肉味里，还隐约夹着一丝橘皮的清香。

    「很不错了。」

    伊瑟称赞道。

    她并不是什麽娇生惯养的女孩，立刻开始用力吃起来。

    只有吃饱、养好身体，才能从这个危险的地方杀出去。

    ****

    大家就着煮红薯用餐。苏冥也让两只半猫人过来一起吃。

    一开始，两人都不敢动。

    芋杆缩在姐姐怀里，眼睛却止不住地往锅里瞟。

    苏冥注意到，芋杆的眼睛同样通红一片，并且不时流眼泪，还总想用手去揉。

    「不用这麽紧张。」

    苏冥直言道。

    「我真要杀你们，或者对你们有恶意——」

    他扬了扬手里的竹签，屈指轻轻一弹。

    竹签嗖的一声飞出，扎进棚子的木柱里，尾端颤动。

    「我不需要装，也不需要伪善。」

    芋叶身体轻轻一颤。

    「……谢……」她习惯性地想说「大人」，但想到苏冥不喜欢，便又把後半截吞了回去。

    芋杆不敢说话。

    但香味就在眼前，小半猫人终究没能抵住。

    他先是小心翼翼地咬了一口，眼睛明显亮了起来。

    尽管芋叶多次试图阻止，芋杆还是很快把自己的肚子吃得滚圆。

    就算只是加了些生姜和酒，烹饪过程中多漂了几次血水——

    对他来说，这也是从未吃过的无比美味！

    更何况这是肉！

    甚至再退一步，光是能尽情吃食物本身，就已经足够美好了。

    发现不对之後，苏冥不得不拦住芋杆，禁止他继续吃。

    「别撑坏了肠胃。」苏冥道。

    他赶走芋杆，装了一盘递给芋叶。「你相反，全部吃光！」