第294章 肉汤泡糊嘎巴 (第3/3页)

 这是吴侠之对小丫头的期望，至于另一个，老头看了看周苍，无奈地摇了摇头。

    随便教教得了。

    周苍炖了一大锅的红烧肉土豆，用的自然是野猪肉。

    还炒了两把黄豆，撒上一点点盐就可以吃，虽然吃多了会放屁，但拿来下酒磨牙相当好。

    蔬菜一如既往的白菜，不过这次不是炖的，而是做了个醋溜白菜，解腻的。

    说出去都得把人气死，吃不上饭的年头竟然还特意做个白菜解腻？

    家里的苞米面要留着喂狗喂猪，只好吃大米了，周苍闷了一锅米饭，等米饭熟了铲到盆里，底下的一层糊嘎巴才是精髓。

    这东西有的地方叫锅巴，或者叫饭焦。

    出锅后趁热直接吃就行，浓郁和米香混合着焦香味，对小孩儿来说简直是零食般的存在。

    不过就是比较实诚，因为这玩意其实就是大米饭里的水分被烘干了形成的，紧实得很。

    所以也很当饱。

    周苍用红烧肉的汤汁浇在大米饭的糊嘎巴上，让它吸收肉汤后，瞬间变成软脆结合，不那么难咬了。

    主要是这玩意确实香，而姥姥又牙口不好，泡上肉汤，大家就都能吃了。

    再拿出两瓶虎骨酒，这玩意儿是越来越有劲儿的，因为每次拿的都比上次的泡的时间更久。

    虽然也没差几天，但就是感觉不一样！

    哎！不一样！

    周苍给姥姥和师父都倒满一大碗，然后给张月也倒了个碗底儿，剩下的全倒进自己碗里。

    四个人把碗一端，张月还没喝脸就已经红了。

    “今天算是给张月压压惊，遇到坏人能果断开枪，值得表扬！”

    四人碰了一下碗沿儿，然后一起仰头喝了一口。

    然后就是一阵龇牙咧嘴加咳嗽。

    “这酒...拿错了吧？老孙头是不是把酒精给我装回来了？”

    周苍疑惑地说道，然后往桌子上倒了一点，划了根火柴往上一碰。

    然后再用另一根火柴放到上面，火柴啪的一下被引燃了。

    这酒的火苗肉眼几乎都看不出来。