第170章 我真该死……（6.8k二合一） (第2/3页)

所有形成规模化的美食，基本上都有这个过程，配料上的差异，得到不同的风味，再过几年，就会呈现出百花齐放的状态，反倒比千篇一律更令人着迷。在这个过程中，必要的监管，不让劣币驱逐良币的情况出现，就是你们应该做的事情。”

    黄琛不知什么时候已经拿出了笔记本，手里拿着钢笔刷刷记录着，很快写了半页纸。

    合起笔记本，黄琛提杯道：“你这建议相当专业和有建设性，乘着你们《四川烹饪》杂志的东风，明天开会我就把这件事提交讨论，看看我们还能做些什么。”

    ……

    “周砚，我觉得跷脚牛肉可以加个二三十碗，天气慢慢冷下来，吃跷脚牛肉的客人越来越多了，一百二十碗有点不够卖，中午就能卖掉八九十碗，晚上很多客人想点吃不到。”赵嬢嬢走到柜台边，看着正在记账的周砚说道。

    周砚抬头道：“要得，那明天先加二十碗，如果后面点的客人增加，再继续加。”

    “最近来吃跷脚牛肉的客人，除了厂里的工人，我看还有一些是镇上的老师和政府的工作人员。”赵嬢嬢笑容满面：“我看我们饭店的口碑也是越做越好了！”

    “那是，有你和老汉坐镇门口、大厅，客人的体验感是拉满了的，都是笑着出门去的。”周砚笑着说道。

    “我切个肉顶多有点苦劳，都是你妈的功劳。”倒了洗脚水进门来的老周同志笑着接过话头。

    “啧啧，你们父子俩是越来越会说话了。”赵嬢嬢嘴角上扬，心情那叫一个美。

    “我呢？我呢！”周沫沫举起小手，满脸期待的看着周砚，小脸上写满了‘快夸我！快夸我！’

    “周沫沫小朋友，最佳销冠！”周砚给她竖了个大拇指，从钱箱里抽出一毛钱：“来，这是今天的奖金，有请销冠领奖。”

    “天呐！又是一毛钱！”周沫沫眼睛都亮了，两只小手捧着递向周砚。

    周砚表情庄重的把钱放到了她的手上，勉励道：“周沫沫小朋友，请再接再厉，再创辉煌。”

    “嗯嗯。”周沫沫收了钱，跑过来一把抱住了周砚的大腿，笑容格外灿烂：“锅锅，我爱你！”

    “乖。”周砚笑着摸了摸她的脑袋，小小一只软糖，抱着你的腿说爱你，谁的心不化啊。

    赵嬢嬢和老周同志站在一旁，脸上也带着盈盈笑意。

    “好了，去睡觉觉，让你锅锅早点把账记好休息。”赵嬢嬢过来把周沫沫抱起。

    “锅锅，晚安。”周沫沫冲着周砚摆了摆手，扭头环住了赵嬢嬢的脖子，在她耳边奶声奶气道：“妈妈，我有好多好多钱钱哦，以后我给你买一个金项链好不好？就像方方妈妈戴的那条一样。”

    “哎哟，我幺女这么有孝心的？妈妈好开心哦。”赵嬢嬢笑得合不拢嘴。

    “那你明天早上还给我做鸡蛋饼嘛，多放一点点糖。”小家伙说道。

    “要得，晚上我吃你画的大饼，明天我也给你煎个鸡蛋饼嘛。”赵孃孃抱着周沫沫上楼去了。

    “账记完杀两盘不？”老周同志拿出他的手搓棋盘，看着周砚问道。

    “来嘛，哪个怕哪个！”周砚把最后一卷钱丢进箱子，合上账本。

    两个臭棋篓厮杀三局，第三局以周砚一步险胜，二比一拿下。

    “不对不对，我走错了，我不走这里。”

    “老汉，落棋无悔真君子哈！”

    “莫要得意，棋差一着，明天晚上重新来过！”老周同志收了棋，一脸懊悔地上楼去了。

    周砚心情大好，从柜子里取出信纸，拿起钢笔给夏瑶写了封信，和她分享了上《四川烹饪》杂志的事，以及近来生活中发生的一些趣事。

    洋洋洒洒又是三页纸，在落款处写上自己的名字，周砚才发觉自己的嘴角因为上扬太久有点发酸。

    果然，和人分享开心的事情，自己也是会感受到快乐的。

    今天采访老太太还挺顺利，何志远很满意，见刊的概率应该挺大的，达成他的预期。

    让张淑芬同志在卤味界留名，就是他的目的。

    张记卤味要是能出名，对他也是有好处的，他不就是正经的张记卤味传承人嘛。

    何志远要去采访孙姨婆的事，周砚觉得挺好，所以给他们写了张纸条。

    姨婆也做了大半辈子豆腐，要是能跟着老太太一起登上杂志，哪怕只是一小段，那也算是留下痕迹嘛。

    他都想好，明天中午忙完就去一趟上水村，带上姨婆去看看眼睛和腿。

    来福怪可怜的，要是姨婆能多陪他几年，等他有了独立生活的能力，情况会好很多。

    ……

    夜里，老周同志翻了个身，嘀咕道：“我这步要是那样走呢？是不是就赢了……”

    ……

    第二天清早，石板桥头。

    何志远带着小李赶场，这是他到一个地方后非常喜欢去做的事情。

    在每一个地方的早市里，能够感受到当地最纯粹真实的烟火气。

    商贩的叫卖声，顾客与摊贩砍价交锋的感觉，还有一些当地特有的食物，一起构建成了有趣的早晨。

    “看看哪里有豆腐摊，周砚的表弟，年纪应该不大。”何志远左右瞧着，和小李说道。

    “无声豆腐摊，为啥要取这个名字呢？”小李左右瞅着，不解道。

    “估计是周砚给他取的，名字越怪，越是容易吸引顾客嘛，也是一种营销手段。”何志远笑着说道。

    他计划下午返回蓉城，还要先去嘉州转车，所以何志远一早就带着小李来了石板桥头，打算采访完周砚的姨婆就走。

    走过两个豆腐摊，一个是大爷坐镇，一个摊主是妇女，都不符合。

    “主编！你看那招牌。”小李突然指着前边立着的一块红色招牌说道。

    何志远顺着手指的方向看去，一个小豆腐摊前立着一块醒目的招牌。

    红色笔墨写着：西坝豆腐！2角一斤！

    下边用黄色油漆写着：无声豆腐摊。

    这笔迹，何志远一眼就能认出是周砚写的。

    “就是那了，咱们过去瞧瞧。”何志远招呼了一身，往前走去。

    两人走近之后发现，小桌后边坐着一个少年，约摸十五六岁，相貌清秀，但特别瘦，身上的中山装明显大了一号，空荡荡的，跟挂在细竹枝上一般。

    有个烫着卷发的嬢嬢把剩下的三块豆腐都要了，递了六毛钱给他，温声道：“早点收嘛，过两天我又来买。”

    少年左手拿着钱，伸出右手大拇指弯曲两下，笑容干净。

    何志远和小李看着这一幕，又看了眼招牌下方的黑色小字，都沉默了。

    “我真该死……”何志远低声道。

    “您……您也没想到会是这样。”小李宽慰道。

    时髦嬢嬢提着豆腐走了，摊位前就剩下何志远和小李。

    少

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