第一百三十八章 一镜到底！！ (第2/3页)

力。

    蒙头切菜的淮扬菜师傅，根本不为所动，说道：“我是郑师傅的徒弟，你不用客气，叫我小隋就可以了。”

    依一说道：“你这道菜，刀切的好密集啊……这要切多少刀啊？”

    小隋手中刀法娴熟，气息平稳，纵剖横削双式，丝缕无断绝，中气十足的回道：“淮扬招牌菜，文思豆腐，一共是八百八十八刀，寓意是八仙过海。”

    依一看到那边编导桃燕在使眼色，心领神会，追问道：“隋师傅，是不是一刀都不能断啊？”

    小隋点头说道：“确实，这道菜特别考验刀功。豆腐丝入水后呈絮状悬浮，要做到雪花沉水，风吹云絮的飘动感，就不能有断丝……”

    编导桃燕松了口气，终于抓住了！！

    后面就看这位小隋师傅自爆了。

    八百多刀……

    还是在摄像师怼脸拍摄的镜头压力面前，又安排了依一那个小蹄子进行美色干扰。

    还能一刀不错？可能吗？！

    只要有一刀切错，后面剪辑就好处理了。

    来个《西游记后传》的重复镜头鬼畜剪打法，抓住一点错误反复播放！！

    自然就给观众们一种朱玬淮扬菜队不如桦少法餐队的印象。

    …………

    摄像师怼着隋大厨拍摄了五分钟。

    八仙过海，八百八十八刀，薄如宣纸，细如发丝，根根分明！

    悬浮清汤，根根剔透如染雪蚕丝，在汤盏中轻盈浮动，既散且聚，恍若晨霭里一缕缭绕的云痕。

    艹！愣是一刀都没出错！

    还是国师都没有做到的一镜到底！！!

    桃燕这下是骑虎难下了。

    本来笃定这个新人厨子肯定要出错闹笑话，所以摄影师全都拍摄这里了。

    法国队的酥皮海鲈鱼饼制作过程，是一个镜头都没拍。

    编导桃燕赶紧调度现场，赶紧匆匆给了博牌餐具补了一个镜头。

    …………

    其实，林星灼本来看到《爽食赢天下》剧组开始耍阴招，还是有点紧张的。

    小隋啊！咱可是刀枪里滚出来的！可不能丢份啊！！

    林星灼记得前世，自己在躺平以后，学着做的炝锅面，只要是吃过的就没有说不好吃的。

    特别是那一句多放葱，炒到金黄！直接把那一碗炝锅面升华了！！

    …………

    这位郑修

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