第665章 她没空长期看孩子 (第2/3页)

毛的皮都挑拣出来，单独放到一个盆里，端到客厅准备慢慢拔。

    “奶奶，我来帮忙。”霞霞拍了下手上的蛋糕渣渣，直接走过来。

    “哟，你会吗？”看着小丫头认真的样子，李香琴忍不住笑起来。

    “我会的，我在家里帮着妈妈干过，也在姥姥家帮过忙。”小姑娘说着，已经搬个小椅子坐过来了。

    听到这话，李香琴忍不住皱眉，今年，年丫头也不过八岁，这么早就被使唤着干活了？

    怪不得她不乐意去姥姥家，想到钱绒花那种自私的性子，能做出使唤外孙女的事也不奇怪。

    “行吧，那你小心些，别夹住手了。”

    “好，我拔得可干净了。”小丫头答应一声，挽起袖子，拿起一块猪皮，开始认真挑拣起来。

    李香琴看了一会，确实干得有模有样，也就放心了。另外又找了个小镊子，两人一起忙活。

    即便如此，全部处理完，也是一个小时之后的事情了。

    李香琴把猪皮端到厨房，又仔细地清洗两遍，然后切成条状，放到锅里添上水，加上葱花姜片，又用纱布包了几粒花椒进去去腥，就放在火上慢慢熬煮了。

    等把胶质全都熬出来，再单独过滤到一个盆里，等它慢慢凝固，等拌饺子馅的时候再把凝固的猪皮冻切碎和肉馅拌在一起，煮出来的饺子又大又圆，个个都带着汤汁。

    一口下去，口腔爆汁的感觉会让人很满足。

    过滤了一盆，够得包饺子用就行。李香琴把葱姜和花椒包挑出来，把剩余的猪皮混着胶质一起倒到盆里，一夜之后，就凝固成猪皮冻了。

    切一块凉拌菜，口感q弹。

    弄完这一切，李香琴开始着手准备晚饭，刚做到一半就听到有人敲门。

    一开门就看到站在门口的二英，还有她手中端着的一碗麻团。

    “我刚炸了点麻团，给你送来尝尝，里面是枣泥豆沙馅的，我还特意加了点糖。”

    二英把碗递给她，这还是她过年的时候准备的，弄得有点

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