第82章 热饮（日万第一更！大佬们！求月票推荐票追读！） (第1/3页)

    基于1978年的技术条件和市场需求，陈秉文在脑中推演起纸杯奶茶的可行性。

    红茶粉、绿茶浓缩液、乳固体混合粉末、蔗糖、纸杯、热封口机.这些1978年触手可及的元素，在他脑海中飞速组合、调配。

    可行性？

    毋庸置疑。

    工业化茶粉提取技术早已成熟，港岛本地几家食品原料厂就能稳定供应。

    奶精或植脂末此时虽非主流，但用奶粉、精炼植物油、糖粉和少量乳化剂调配出类似口感和功能的奶固体粉末，技术毫无壁垒。

    蔗糖、葡萄糖供应充足，泰国金象食品本身就对外出口蔗糖。

    纸杯、塑料杯、封口膜、简易热封口设备，都是现有成熟工业品。

    这一切组合起来，指向一个清晰无比的未来，撕开包装，注入热水，一杯香浓顺滑的奶茶瞬间可得。

    其核心优势，恰恰在于它对“热”的依赖。

    冷链？

    仓库？

    台风阻航？对它而言统统不是问题。

    只要有热水，就是它的舞台！

    至于销售渠道！

    遍布港九新界的士多店、便利店、以及惠康超市，自己的标准店、加盟店，甚至流动销售点。

    只需腾出一小块地方，摆上几排纸杯奶茶粉，放一个保温热水壶，店员或顾客自己就能冲泡。

    无需额外投入昂贵的冷柜，无需担心电力中断，简单到极致，也强悍到极致！

    不仅如此，学校的福利社、工厂的休息室、写字楼的前台、长途巴士的停靠站.瓶装糖水因冷链而止步的广阔天地，对纸杯奶茶敞开了怀抱。

    它像水银泻地，无孔不入。

    产品定位上，它与瓶装糖水形成了天作之合。

    瓶装糖水主攻冰镇、即饮、甜品享受；

    纸杯奶茶主打热饮、暖身、提神醒脑。

    一冷一热，无缝覆盖全年消费场景。

    共享“陈记”品牌，互相导流，共同构建便捷饮品专家的形象，协同效应强大。

    投入产出比更是令人心动。

    生产线改造？

    一条简单的粉末混合、灌装线，加上几台热封口机，利用观塘或沙田厂现有的空间就能快速搭建起来，初期甚至可以人工+半自动，投资成本远低于动辄几百万的无菌灌装线。

    而即饮热饮市场，尤其是在港岛、新加坡这种快节奏都市圈，其潜在规模和消费频次，远超瓶装糖水！

    蓝图无比清晰，前景一片光明。

    不过之前，方文山电话里传来的消息，可口可乐、百事可乐、雀巢、三得利巨头法务部门对瓶盖专利的虎视眈眈这件事，也给陈秉文提了个醒。

    “未筑高墙，勿储珍宝！”

    瓶盖被觊觎，是因为它的价值已经被市场验证。

    纸杯奶茶一旦推出，那独特的双层防漏封口结构、那特定的粉末混合配比工艺，保证速溶、不结块、口感香滑、甚至奶茶的名字本身，都将成为吸引秃鹫的诱人鲜肉！

    巨头们拥有庞大的研发团队、顶尖的分析设备、深不可测的资金池。

    

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