第一卷 第60章 冬至 (第3/3页)

水没过羊排，水开后5分钟捞出，用温水洗净。羊排焯水前，多次泡水，去腥。

    林母重新加入清水，放入羊排，加3颗白芷，拍一块姜，小火慢炖，这是只老羊。水开3分钟，盖上锅盖。等到羊排七八分熟，放入切好的白萝卜。

    好吃，真好吃。林志刚两下啃完一块羊排，喝着碗里的羊汤，全身暖洋洋的。林母打了一碗汤，一块羊排，让林志刚尝味道合适不。

    “妈，可以了。”林志刚对一脸慈爱望着他的林母说。林母笑了笑，往锅里加入盐，退火，等林父他们回来，在装盆。

    天色渐渐黑了，林志刚忍不住，在院门外望了几回。

    “志刚，还等你爸呢，估计一会儿就回来了，你哥一起呢。”阎大爷看着林志刚说到，老林的身手，一般人难不倒他，这个天，路不好走，可能路上耽搁了。

    “老阎，吃饭了。”

    “来了。志刚，我先回了。”

    阎大爷今天家里难得包一顿猪肉白菜饺子，他心里惦记一天了。林家今天吃好的，他就不邀请志刚了，今天院里的人可闻了一下午肉香味。

    “好的，阎大爷。”

    临近6点，林父他们回来了。林志刚接过背篓，重量不对，怎么这么沉。林父抖干净身上的雪，坐椅子歇会儿。林解放去厨房洗手，出来时，手里端着一盘热好的馒头。

    “齐了，坐下吃饭吧。”林母招呼着，桌子上一盆煮好的饺子，一大盆羊排汤，上面撒着一层韭菜，一小碟调料。

    “今天真是丰盛的一餐啊，林父感慨道，夹起一个饺子，嗯，鸡蛋韭菜馅的。

    “我的是白菜油渣馅的。”这是林志刚碗里的。

    “酸菜馅的。”林解放碗里的。

    “每样馅，都煮了一些。饺子不够，有馒头，也是今个儿才做的。”林母笑着说。家里的人都是些能吃的，全吃饺子两顿造完了，配着吃合适。

    “好，小婶，您快吃。”

    “就是，妈，您忙了一天了。”林志刚给林母盛碗羊肉汤，夹了几块羊排。

    喝着羊肉汤，吃着饺子，这有肉吃的日子真舒坦，林父靠着椅子，摸着肚子，感慨道。