第198章 三日后 (第3/3页)

答你的，以后桃源居有任何需要，你尽管开口，我老头子虽然卧床，但年轻时认识几个老伙计，或许能帮上忙。”

    “张婆婆您太客气了。”江茉连忙扶起她，“举手之劳而已，您快回家给张老伯做蛋羹吧，别让他等急了。”

    张婆婆点点头，一步三回头地离开了桃源居，脚步比来时轻快了许多。

    江茉回到厨房。

    彭师傅见江茉进来，笑着道：“姑娘，您刚才那番操作，真是太漂亮了！不仅安抚了客人，还赚了个好名声。”

    他一直关注着外头呢，生怕客人闹起来江茉一个小姑娘应付不来。

    结果令他刮目相看。

    不对！江茉从没让他失望过。

    江茉挽起袖子，“客人对我们信任，我们自然不能让他们失望。”

    炭火熊熊，烤架上的肉串渐渐渗出油脂，滴在炭火上发出滋滋声。

    这些烤串是给食客免费品尝的试吃，借此抵消大家对热菜下架的不满，顺便给烧烤预热一波。

    浓郁的肉香混合着孜然的香气，飘向大堂。

    客人们闻到香气，纷纷伸长了脖子，翘首以盼。

    “什么味道？”

    “好香啊！这味道，比红烧肉还勾人！”

    “是烧烤吗？”

    “我已经等不及了！”

    江茉手脚麻利地烤着肉串，手腕轻轻转动，让肉串均匀受热。

    不一会儿，第一波烤鸡翅就端了出去，色泽金黄，外焦里嫩，撒上白芝麻和辣椒粉，看着就让人垂涎欲滴。

    “出来了出来了，是什么？”有人追问银铃。

    银铃骄傲道：“桃源居三日后卖烧烤，今日我们老板特意烤了一些，给大家品尝品鉴。”

    有人探着脑袋问：“那价钱怎么算的？多少钱一串？”

    闻着真是香，买一串尝尝未尝不可。

    银铃瞥他一眼，扬声道：“不要钱！！”

    不要钱？！

    这么好！

    咻——！！！

    银铃一眨眼的功夫，手里的盘子就被抢走了。

    银铃：“？？？”

    再看另一头，几个抢到烧烤的客人心里美的都快飞起来了。

    “好吃！太好吃了！”

    “这烧烤比热菜还过瘾！江老板，再来十串！”

    “这烤鸡翅也太绝了！外皮焦脆，里面的肉嫩得能出水！”

    银铃嘟唇。

    抢什么嘛。

    她回到厨房，江茉第二波烤鸡翅也出来了。

    这次她拦住银铃。

    “每一桌送上两串，不要随便分了。”

    这样有些客人是抢不到的，毕竟免费，人人都想要。

    抢到的开心，没想到的自然也心里不平衡。

    “我记住了，姑娘放心。”

    两串烤鸡翅被送到王贵面前。

    “客馆，送您两串烤鸡翅尝尝。”

    王贵本还遗憾着以后再也吃不到红烧肉了。

    那串滋滋冒油的烤鸡翅递到面前时，鼻尖先被一股霸道的香气缴了械。

    焦香裹着肉香，混着孜然与芝麻的辛香，勾得他喉咙不由自主地滚动了一下。

    这烤鸡翅……这么香吗？

    以前吃过的烤肉都不是这个味儿啊。

    王贵捏着竹签，看着肉串上琥珀色的油脂顺着往下滴。

    恍惚之间，对红烧肉的执念竟瞬间淡了大半。

    试试就试试吧。

    王贵凑到嘴边吹了吹，咬下一口。

    肥瘦相间的肉质爆出滚烫的肉汁，咸香中带着一丝蜜的回甘。

    肥而不腻，瘦而不柴。

    炭火的烟火气彻底逼出了肉的鲜香，半点腥膻都无。

    “哎哟！”

    王贵眼睛猛地一亮。

    这……这也太好吃了！

    他三口两口啃完一串，又抓起剩下一串烤鸡翅，这才正眼打量起鸡翅来。

    外皮烤得焦红发亮，蜜在高温下凝成透亮的糖壳。

    一口下去，鲜嫩的鸡肉汁水丰盈到顺着嘴角往下淌，鸡翅骨头上的肉都被烤得入味，筋膜都带着焦香，让人忍不住要舔干净。

    这烧烤……有点意思啊。