第202章 切片面包 (第2/3页)

提前刷了薄油的木模里，盖上湿布二次发酵。

    这一回要等的时间更长。

    江茉守在旁边，看着面卷慢慢鼓胀，一点点填满木模，连表面都变得圆润饱满，才把模具推进炭火烧窑。

    下层的炭火拨得匀匀，时不时掀开一条缝查看，鼻尖早被渐渐漫出来的麦香勾得发痒。

    越烤越浓，顺着房梁盘旋飘了出去。

    鸢尾正端着铜盆往屋子送水。

    刚走到院门口，脚步顿住，鼻子使劲嗅了嗅。

    闻到的香味陌生又勾人，暖暖的、带着麦粉的清香，不像馒头那样寡淡，也不像糕点那样甜得发腻，顺着风钻进鼻腔，让人忍不住想多闻几口。

    “这是什么味儿啊？”她小声嘀咕着，脚步不由自主地加快，来到烧窑这边。

    “姑娘，您在做什么？”

    段娘子也掀着帘子走过来，手里还端着刚洗好的碗碟，脸上带着明显的好奇。

    “我在前面都闻到了，还以为你又做了什么新点心，这香味可真特别。”

    她凑到烧窑旁边，踮着脚往里望，只看到木模里鼓鼓的一团，金黄的颜色已经透了出来，“这是用面粉做的？什么东西啊？”

    江茉拉开烧窑门。

    一股更浓郁的麦香瞬间涌出来，带着温热的气息，把整个后院都笼罩住。

    “做了个面包。”她小心地把木模取出来，倒扣在案板上，温热的面包顺势滑落，表皮金黄油亮，用手指敲上去咚咚作响，带着扎实又松软的质感。

    她拿起细齿刀，顺着纹理稳稳切下去，一片片厚薄均匀的面包片落在案板上，断面满是细密的气孔，麦香混着淡淡的甜香越发清晰。

    鸢尾的眼睛早被那金黄油亮的面包勾得挪不开，见江茉切下第一片，要不是顾忌着刚出炉的温度，怕是早伸手去拿了。

    “姑娘，这就是面包啊？”她声音里带着雀跃。

    鸢尾是知道面包的，之前就听姑娘讲过这些好吃的，除了面包，还有蛋糕，都是软软的超级好吃的糕点。

    段娘子手里的碗碟早忘了放下，目光落在那些带着细密气孔的面包片上，越看越新奇。

    “这模样倒少见，既不像馒头那样松软无骨，

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