第30章 荠菜饺子 (第3/3页)

擀成饺子皮，将早就准备好的野菜肉馅儿填进去，包成肚儿滚圆的小元宝。

    二十个一份，丢进锅中，开水煮开，当她和鸢尾的午食。

    “她来不来，是她的事情，和我们没有关系。”她淡定道。

    有那个功夫想，还不如好好品尝手下的野菜饺子。

    雪白面皮在滚水里舒展，隐约能看见里面翠绿的馅料，像是裹着一层透明的纱衣。

    饺子要煮三滚，加两次冷水，这样皮儿才够筋道。

    第三遍水烧开，掀开锅盖，白雾中飘来的香气已经让人食指大动。

    鸢尾嗅到饺子香味儿，注意力也被吸引到野菜饺子上。

    “这是什么野菜，好香啊。”

    “荠菜。”

    江茉握住漏勺，将饺子盛进盘中，又调了醋汁，将饺子汤盛出两碗。

    两人在大堂角落瓜分这一顿荠菜水饺。

    夹起一只饺子，筷子尖能感受到面皮的弹性，轻轻一咬，汤汁先在口腔里炸开，咸鲜的肉香混着荠菜的清甜漫过舌尖。

    面皮麦香，柔软中带着恰到好处的嚼劲，越嚼越能感受到属于面粉的香气。

    荠菜末儿在齿间碎开，清鲜无比，中和了浓郁的肉香。

    只一口，鸢尾眼中就亮起小星星。

    “好吃！！”她捧起脸颊，“遇见姑娘真是我这辈子最幸运的事情！”、

    往日遇见野菜只是匆匆路过，哪里能想到平平无奇随处可见的野菜，也能做成这么美味的饺子！

    被夸奖的人心里自然也是美滋滋。

    江茉看她一脸满足的小模样，“小馋猫，你日后寻夫君，岂不是要寻个厨子？每日变着花儿给你做好吃的，让你吃个够。”

    鸢尾猛地摇头。

    “我才不要！”

    她从前在江府，老爷夫人赏下来的剩饭她也吃过，江府不差银子，吃的还没有姑娘做的好吃！

    依她之见，全天下的厨子做菜就那样了，绝不会比姑娘更好。

    所以赖在姑娘身边她就能吃到天下最好吃的饭！

    她就是人生赢家！！

    江茉细细品着荠菜饺子的味道，沾一点陈醋，伴着酸意更有风味。

    啧。

    她手艺越来越好了呢。

    自己都越吃越饿了。

    罢了，那就多吃点吧！

    反正她也不缺。

    主仆俩疯狂炫饺子的时候，有人从门口走进。

    “这里是在招工吗？”

    江茉吃掉最后一个饺子，放下筷子喝了口茶。

    “不错，桃源居招工，姑娘从何得知？”

    自从她知道百姓基本不识字后，门口招工启示已经被她揭掉了，原本她打算再没有人选就去问问方管事，或者去牙行看看，也方便。

    杨翠芳连忙从怀里拿出江茉写的那张上工契书。

    “是这样，我和银铃妹妹一个村，她家中哥哥出了意外，要留下照顾哥哥，将这个契书和活儿计让给了我，不知什么时候可以来上工呢？”

    江茉取过契书，确实是自己写的那张。

    鸢尾倒是很高兴，热情走过去。

    “我还以为她爽约了，原是家中有事，没关系，那你今日……”

    江茉拎住鸢尾的领子，将人扯了回来。

    鸢尾一脸呆萌。

    嗯？

    姑娘扯她干什么？