第23章 蛇王的小猫23 (第2/3页)

，弯腰拿起一个拳头大小的番薯。

    紫红色的外皮很薄，上面还沾着黑水沼泽的湿泥。

    “先挑出表面有伤的和个头太小的，今晚分给各家吃。”沈栀看向大橘。

    “剩下的完整块根，全部搬到储粮棚，先铺在干草上通风晾干。”

    “等外皮干燥，再在背篓周围铺上干燥野草，储粮棚也要保持通风，这样能存上很长时间。”沈栀补充道。

    大橘立刻点头，招呼储粮管理者带着几个年轻雄性过来搬运。

    幼崽们围在那些挑出来的破损番薯旁边，眼睛一眨不眨的盯着。

    姜把分到自己手里的几个大番薯抱在怀里，眉眼间都是喜色。

    “栀，这东西除了水煮，还能怎么弄？”姜凑到沈栀身边问。

    其他雌性听见声音，也纷纷凑了过来，竖起耳朵等着听。

    她们在洼地挖了一整天，看着这些胖乎乎的根块，早就馋了。

    沈栀拍去掌心沾上的泥屑，指着地上的番薯开始讲解。

    “吃法很多，最简单的就是直接丢进火堆底下的灰烬里烤。”沈栀道。

    “等外皮烤的焦黑，里面的薯肉就软烂了，剥开皮就能吃。”

    “或者切成薄片，用今早教你们熬的兽油在石板上煎。”

    “煎到两面金黄，吃起来又香又脆，还带着甜味。”

    众人听到这里，纷纷咽了咽口水，小草的肚皮也传出咕噜声。

    “不过这些都是现做现吃的法子。”

    “要是想放的长久，还能做成番薯干。”

    “番薯干？”阿叶婶满脸疑惑，她还是头一次听到这个词。

    “对，把番薯洗净加水煮熟，切成长条，选晴天放到高处的架子上晒干，夜里再收回屋里。”沈栀解释。

    “这种番薯本身就甜，水分晒掉后，甜味会更集中，吃起来也更有嚼劲。”

    其实在现代，番薯的用途远不止这些简单做法，沈栀在心里盘算着，要是把番薯磨碎洗出淀粉，就能做番薯粉。

    再多花些心思熬煮，还能做出浓稠粘牙的番薯糖。

    可惜现在部落里的条件太差，连个像样的石磨都找不出来。

    做粉和熬糖太过费时费力，以目前部落里的工具和人手，还无法安排。

    以眼下部落的条件，最可行的也就是晒番薯干了。

    “要是咱们能做出足够多的番薯干。”沈栀看向大橘，“等大集的时候带到集市上交易。”

    “肯定能换回不少好东西，盐、长毛牛皮，甚至骨刀都能换到。”

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