第872章 温暖的醒酒粥 (第2/3页)

张阿姨，早。”

    “早夫人。你怎么来厨房了？想吃什么告诉我就行，我来给你做。”

    沈晴笑了笑，“不是的张阿姨，昨天晏北喝多了，我打算给他煮个醒酒粥。”

    “要不然我帮你煮。”

    “不用了，张阿姨，我自己来就行。”

    “那好吧！”

    张阿姨就走出了厨房。沈晴走进了厨房。

    偌大的开放式厨房，厨具锃亮，一尘不染。沈晴系上围裙，神情专注。她打开冰箱，拿出早已备好的新鲜食材：一小把珍珠米，几颗饱满的红枣，一小截山药，还有一小勺晶莹的冰糖。

    醒酒粥，她选了最温和养脾胃的山药红枣粥。

    米要提前泡一会儿才更容易煮得软糯。沈晴将珍珠米淘洗干净，用清水浸泡着。

    然后，她开始处理山药，去皮，切成滚刀块，泡在清水里防止氧化。红枣则去核，剪成小块。

    一切准备就绪，她将泡好的米连同清水一起倒入砂锅，开小火慢慢熬煮。

    白色的米粒在水中渐渐舒展、翻滚，厨房很快弥漫开淡淡的米香。

    她站在灶台边，耐心地搅动着锅里的粥，目光柔和。

    阳光也变得更加明媚，透过落地窗，给整个厨房镀上了一层温暖的金色。

    她偶尔的看向厨房外，晏北有没有下楼。

    等米粥煮得差不多，呈现出浓稠的奶白色时，她加入山药块和红枣，继续小火慢炖。

    山药的清甜和红枣的微香逐渐融入粥里，让原本单一的米香变得更加丰富诱人。

    最后，她小心翼翼地加入一小块冰糖，搅拌至融化，甜度恰到好处，不会腻人，只会让粥的口感更温润。

    整个过程，沈晴都做得不疾不徐，仿佛在进行一场温柔的仪式。

    她知道晏北口味挑剔，但对她亲手做的东西，总是会给几分面子，尤其是这种带着暖意的食物。

    粥终于熬好了。她关火，让粥在砂锅里焖了一小会儿，使得口感更加醇厚。

    然后，她盛出一小碗，放在精致的骨瓷碗中，又搭配了一碟清淡

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