第180章 学法式蔬菜冻 (第1/3页)

    许舟在问出了这个问题之后，那边粉毛主厨久久没有回答他。

    而后。

    他便有些惊讶的发现，眼前的粉毛主厨态度似乎变了，看过来的眼神中竟然多了几丝看徒弟的感觉。

    “你确实很有天赋。”

    “在拿到菜谱的三秒之内，竟然就能想通整个菜谱的核心要点。”

    “你想的没错。”

    他眼神里带着赞赏：“这道菜我想让食客感受到的，就是这样的一种蔬菜的魔法。”

    “九种蔬菜，如果两种搭配在一起，能搭配出三十六种不同的甜度。”

    “三种蔬菜搭配在一起，能搭配出八十四种组合。”

    “四种蔬菜搭配在一起，能搭配出一百二十六种不同组合。”

    “五种蔬菜搭配在一起，能搭配出一百二十六种不同组合。”

    “六种、七种、八种、甚至到最后的九种。”

    粉毛主厨略带兴奋的看着许舟：“一共能有多少种组合，你知道吗？”

    “……”

    许舟此时内心也已经逐渐震撼，尽管自己想到了这道菜的这一层，但是却从来没想到，竟然能有这么多不同的组合。

    而最后，粉毛主厨语气认真的说了出来：“是五百零二种组合。”

    “如果真的能做到甜味层次，以及每一种蔬菜都处理到极致的话，能做出五百零二种组合，能让食客每一次来吃这道菜的时候，每一口，都是不同的甜度，不同的清甜味道。”

    这是魔法！

    这是疯狂的实验！

    而没有人能够懂这道菜到底核心点在哪！

    光是许舟能想到这一点，就已经足够让眼前的粉毛主厨内心如同找到了知音。

    那种自己的设计却被人察觉到的感觉。

    兴奋、激动、高兴！

    第一次有人能察觉到他的设计和最初的构想！

    …

    粉毛主厨只觉得体内的鲜血都仿佛在沸腾和燃烧，兴奋的看着许舟：“没有人能够想到这一点！”

    “就算是幸平，都没有想过能用蔬菜搭配出这么多种组合，让食客每一次吃都是新鲜的味道。”

    “只有你。”

    “你是唯一一个。”

    此刻粉毛主厨恨不得把整道菜的精华都教给他。

    许舟甚至还听到了一个提示。

    【课程费用已取消】

    “……”

    好家伙。

    一开始你还几万一个小时，现在直接取消了是吧？

    那边的人还在狂热的说着他这道菜的最终设想，在说着其他学生见到他这道菜的时候，处理得都很糟糕。

    “他们都只是简单的做出了这道菜的形，根本没做出这道菜的灵魂。”

    “这道菜的层次感没做出来的话，是没有灵魂的！”

    “不过。”

    他眼神里带着睥睨：“我也没指望过他们能一次学会这道菜。”

    …

    许舟一想到这道菜的最终版本的时候，头一下就大了。

    也就是说，不仅要掌握两两之间的细微平衡，甚至还要掌握三三，四四，五五六六…

    这得学多久啊？

    这道菜是人能做出来的菜？

    那边的粉毛主厨似乎是感受到了自己的想法，轻哼一声：“你以为这么快就能学会？”

    “这道菜你就算学会了形，想做到最终的版本，还是需要一次次的重复做，重复调配。”

    “目前你只要能在这学到百分之六十，就不错了。”

    “蔬菜两两之间的搭配搭配出三十六种不同的味道，你就及格了。”

    哪怕是能做出三十六种不同的味道，这道菜也已经足够惊艳。

    …

    然后在上课的过程中。

    许舟惊讶的发现。

    课程费用都被取

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