第259章 咖喱鸡肉 (第3/3页)



    “你之前如果听他们说过我的话，应该知道我吧？他们没跟你说别的？”

    许舟眼神闪烁。

    白头发香料厨师皱眉：“说了，他们说你的天赋特别好，基础特别差…”

    话到了这里，他忽然想到了什么满脸黑线：“你现在告诉我，你了解几种香料？”

    “八角桂皮？”

    “？”

    “丁香肉桂？”

    “？”

    “百里香迷迭香？”

    “？”

    在对方死亡射线下，许舟死命想，还有什么来着？

    从自己脑海里的知识库角落里又扒拉出来几个：“紫苏，柠檬草，孜然，藏红花，薄荷，花椒，胡椒，辣椒，生姜…”

    说得磕磕绊绊。

    但是把了解的香料全都说了出来。

    …

    但是光是听着许舟这断断续续的声音，就能知道他对于香料的了解应该还在最浅显的一层。

    白头发厨师一连又问了三个问题。

    “全世界应用在食物上的香料大概有多少种？”

    “……”

    “香料分为哪些种类？”

    “……”

    “香料在不同的烹饪技法中有哪些难点和要点？”

    许舟和白头发香料厨师干瞪眼。

    多少种类？

    这谁知道啊。

    可是看着眼前这个自己不回答出来就不教学的，只能硬着头皮回答：“应用在食物上的香料应该有几千种吧？”

    “其他的我就不太清楚了。”

    只是三个问题，就彻底暴露了自己在香料方面基础知识严重不足的问题。

    若是之前学过的那些香料，倒是也能说得出来一些东西。

    可是这种系统性的，就不太行了。

    …

    越是听，白头发香料厨师就越是眼前一黑。

    他忍不住咬牙切齿：“你连香料都不了解，你还想学我的料理？”

    “不如直接睡一觉！”

    说完之后，直接扔给他一本册子：“把这个香料的品种背得滚瓜烂熟！再叫我！”

    册子放在手上，他人就直接走了。

    课程费用也直接停了。

    许舟看着手里这本【汐见编写香料大全】老老实实认命的开始背。

    整个香料大全里的内容非常细致。

    不仅有香料的样子，还有香料的大概味道以及特性。

    里边收录了足足五千多种香料。

    很快，许舟就直接沉浸了下去，一边背，饿了就从调理室里自己买食材做一份菜吃。

    一点点的开始背。

    “香花类有玫瑰，茉莉，橙花，大部分为名贵香料，用于高端调味品，玫瑰盐…”

    “叶片类有薄荷，香茅，香叶，百里香，迷迭香，咖喱叶，青柠叶，莳萝…”

    每一个种类都有许多种不同的香料。

    许舟一种一种的看过去。

    不知道看了多久。

    但是他也懒得计算时间。

    毕竟出去之后，时间也只是过了几分钟而已。

    …

    门口传来了说话声。

    “你还在里面？”

    白头发香料主厨的内心满是惊骇，这个许舟是疯子吗？

    真就一直待在里边不眠不休的看？

    虽然之前就听说过他很努力。

    可没想到他能努力成这样啊？

    “你……”

    白头发香料主厨看着台上还摆着不少吃空了的饭盒，显然这段时间他都没出去过。

    看着许舟那沉浸式的看书，越是看越是认真的样子，心底升起了几丝敬佩。