第266章 改建香料研究社！（11月月票加更6） (第2/3页)

世界来说，不过也就是一分钟不到。

    这次许舟看的上次白头发香料厨师给他的书。

    【香料在不同烹饪方式下的要点】

    才刚一打开，就看到白头发香料厨师一脸准备随时给他来讲课的眼神看过来，甚至还给他倒了杯咖啡。

    “你要是哪里不明白的，都可以问我。”

    “咖啡帮你放在这里了。”

    他长长的叹气：“以前我们研究社的资金非常紧张，我们做梦都想要有资金研究，想要更好的条件去研究香料，种植香料…”

    “没想到现在都实现了。”

    白头发香料厨师看过来的眼神带着感激：“以后，许舟你就是我们研究社的投资人，你放心，关于香料我们绝对不会浪费你的研究经费。”

    哪怕他此刻的表情看着还算平静，但是许舟也能看到他眼神里的激动和兴奋。

    …

    接下来。

    许舟就体会到了白头发香料厨师那堪称细致无比的讲课。

    “这上边讲的大部分都是每种肉类，和每种烹饪技法中关于香料的运用。”

    他不仅讲，甚至还把香料拿过来亲自让许舟自己尝试。

    把肉类也都拿了过来。

    首先是牛肉。

    在聊到了香料的时候，白头发香料厨师立马就变得专业认真了起来：“这些天，我去跟他们其他人了解了一下你的进度。”

    “其他人也大概告诉我了你之前学到了哪里。”

    “所以我会为你定制专属课程，会把你的所有关于香料的部分全部补齐。”

    必须要为许舟补齐每一处的缺漏！

    除了研究之外！

    许舟的事就是研究社的第一件大事！

    …

    许舟被白头发香料厨师的态度弄得一怔一怔的。

    跟上一次显然有了细微的不同，准备的东西都更细致了些。

    甚至还准备了一个带着他自己心血的笔记本。

    在讲之前，不知道是看到了自己的眼神，白头发香料厨师又补充了一句：“不是因为金条。”

    “啊？”

    “这个本子是上次你走了之后，我就准备好了的。”

    虽然不好意思把“朋友”两个字说出口，毕竟他的朋友也不多。

    但是却也不想让许舟误会只是因为金条才讲得更细致。

    白头发香料厨师此时反而更不好意思再把朋友两个字说出口了。

    毕竟，这样似乎会显得他们研究社好像是因为金条才交的朋友。

    其实并不是。

    …

    许舟自然也没想到白头发香料厨师还会解释这么一句。

    只是他解释了一句后，就立马开始认真的讲课了。

    拿着他的笔记本一边讲课，一边按照书给自己补知识点。

    “不同肉类因其脂肪含量以及纤维结构和风味特征的差异，需要搭配不同的香料体系。”

    “牛肉适合搭配月桂叶，辣椒，咖喱，莳萝，生姜，芥末，甜椒粉，马郁兰，牛至，欧芹，迷迭香，百里香这些香料。”

    “这些香料是我们自己总结的，我记得他们说，你对牛肉这方面的知识应该已经很了解了。”

    许舟点头：“牛肉部分已经差不多了，可能缺少的也只是细节。”

    现在自己已经不像以前那样一问三不知了。

    知识是积累的。

    随着知识越积累越多。

    …

    那边的白头发香料厨师开始讲这一次的主题：“这次我给你讲一下每一种肉类适合什么样的香气类型。”

    “……”

    好家伙。

    又到知识盲区了。

    许舟坐直了认真听了起来。

    白头发香料厨师把牛肉拿了起来：“先是牛肉，从你最了解的牛肉开始。”

    “你觉得牛肉有哪几种风味？”

    风味？

    许舟仔细想了想：“牛肉脂肪香味，以及肉味，如果牛肉品质好的话，就不会有腥味。”

    白头发香料厨师给与肯定：“对，哪怕是有腥味品质一

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