第308章 这也太好吃了吧 (第2/3页)



    蓝发少女听到这话，有些好奇：“许舟喜欢在火锅里加入红薯粉吗？”

    “喜欢啊，红薯粉或者面条，米粉，不过我之前一般都是吃自己烫捞的比较多。”

    许舟一边处理食材，一边心底还是琢磨着要自己做红薯粉。

    这吃锅子没有红薯粉，总感觉不得劲啊。

    旁边的蓝发少女听到他喜欢红薯粉的时候，也就一脸认真：“那我这就去找资料！”

    “小舟你等等，我去一趟图书馆。”

    远月还有图书馆？

    也是。

    这么大一个学校，肯定是有图书馆的。

    …

    许舟继续调配锅底的配方。

    如今自己的味蕾细胞丰富，基本上只要多尝试几次，就能大概感受到要如何优化达到最和谐的状态。

    不过。

    此时才彻底感受到，幻想食材和顶级食材之间味道上限的不同，以及顶级食材和普通食材，普通食材和廉价食材之间味道的天差地别。

    只能说。

    贵的食材是有贵的道理啊。

    看了一眼旁边的几个食材，蓝发少女挑选的都是本地最新鲜精心培育的食材。

    【小菊南瓜】

    【立川牛蒡】

    【赤筋萝卜】

    还有白菜，大葱，金针菇，烤豆腐，以及鱼肉。

    也算是有鱼有肉，营养丰富了。

    再加一点红薯粉就完美了。

    …

    食材处理并不难。

    而最重要的是要掌握下锅的时间，要让每一个食材的味道和口感都达到最佳的入口口感。

    许舟先把香料放了进去。

    月桂、丁香、肉桂、香菜、茴香…

    把这些香料加进去之后，又拿起了少量的咖喱香料。

    许舟甚至怀疑，这道菜加入咖喱香料，只是为了切题。

    实则有了鱼肝那么顺滑绵密的绝妙口感炒制的底料，又有鱼肉鱼骨的高汤加上昆布的鲜美。

    味道早就已经够了。

    “这个咖喱总觉得有点画蛇添足的感觉。”

    “先去掉试试。”

    没有加入咖喱味道之后，没有了咖喱的抢味，反而鱼肝绵密香醇几乎全部融入在了这道菜里，再配合上蔬菜本真的甜味，整个香醇浓郁清甜，好吃极了。

    许舟越是品尝，就越是忍不住感叹：“果然啊，本地精心培育的食材，做成咖喱料理，让食材每个味道都多了咖喱味，反倒不如去掉。”

    “这么多食材搭配在一起，这么多食材就已经风味足够丰富了。”

    这如果是四宫的话，他肯定不会选择加入咖喱来做。

    不过…

    当然这道菜是用来考核的，也能理解。

    …

    把锅子做完了之后，小惠也就拿着从图书馆找到的红薯制作成粉条的资料过来。

    “小舟，你要的资料！”

    “他们听到你要做红薯粉，给你找了很多品种的红薯过来。”

    “都是他们帮你找的。”

    她拉着一大堆的红薯过来，然后开始介绍：“这个是不同地区的红薯，因为土壤温度以及气候湿度的问题，红薯的口味也会有一定的变化。”

    话一顿，看着桌上许舟刚做好的菜，眼睛忽然一亮。

    “这个是许舟做的鮟鱇鱼咖喱…咦，没加咖喱？”

    眼前的锅子显然是许舟没有加上咖喱的版本。

    光是闻着都能感觉到那空气中的蔬菜和鱼肉鱼肝的香甜。

    蓝发少女迫不及待的尝了一口，在尝到这道菜的时候，她一瞬间就被这个味道击中了，整个瞳孔瞬间紧缩。

    那被调配融合到了极致的味道，竟是比她的版本要好吃上好几个等级。

    不！

    竟然让她感受到了之前吃薙切的菜时，在面对薙切神之舌的压迫感。

    许舟进步了好多！

    …

    看着蓝发少女震惊且不可思议的眼神，许舟自然知道她是因为什么而震惊。

    倒也没多解释。

    总不能说自己现在也有神之舌吧？虽然还没到神之舌的地步…但是只要学薙切的菜越来越多之后，就能到神之舌。

    “这个味道很好吃！”

    蓝发少女此时已经完全沉浸在了这个味道中，只是轻轻的嘬了一口汤汁，就能品尝到鱼肝已经完全融入了汤汁里。

    只是一入口都能尝到鮟鱇鱼鱼肝被精心炒制后，再融入高汤里的鱼脂的香味，那是比黄油还要脂香油润的味道。

    再次细细感受。

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