第588章 国士无双面2（月票加更37） (第2/3页)

一种天然的碱味。

    再加上被灵气滋润过的碱水，整个面就如同被注入了能量一般。

    彻底被激活了活力！

    揉出来的面就跟弹簧似的，在这独特的碱水保护之下，想拉多长，就拉多长！

    …

    整个揉出来的面团是淡黄色的，带着鸡蛋的蛋香味。

    此时。

    旁边的水也已经沉淀好了。

    原本浑浊的水，一下就变得清澈无比。

    光是看着，都能让大家感受到这个水的不一般。

    凑近了一闻。

    虽然闻不到什么味道，但是却莫名能让人灵台清明。

    “哈哈！已经变清澈了哦！”

    旁边的小孩厨师在看到面团和碱水都准备好了，眼神里都带着几丝赞叹和惊讶。

    “大哥哥你果然学得很快，每次我只要稍微讲几句，你就能很快的自制出来。”

    “……”

    许舟看着小孩厨师那眼睛亮晶晶的样子，解释了一句：“其实揉面的话，我之前倒也会做其他的面，这些面食的原理都差不多。”

    不过也有很大的不同。

    毕竟内力简直不讲道理。

    原本按照原理来说，做不到的事，只要用上内力，基本上都能够做到。

    非常之开挂。

    …

    在所有材料都准备好了之后，接下来制作这个面就简单了。

    拉面，扯面，然后再把拉开的面分成五团开始炒制。

    “融一些猪油。”

    “然后加上葱姜蒜、以及辣椒。”

    “再把面给拌进去。”

    小孩厨师一边说，许舟也就飞快地把这一盘的面给制作了出来。

    一份看起来就像一盘炒面的国士无双面。

    里面的调味非常简单。

    除了是用鸡蛋彻底揉制的面团之外，炒的时候，只放了猪油、葱、蒜、姜，再加上一些辣椒。

    整个简单的味道，融入了每一根的面条里，而每根面条因为没有水，全部都用的是鸡蛋揉成的，让整个面条都泛着一股浓烈的蛋香味。

    “好了。”

    许舟把这一盘给摆在了小孩厨师面前：“尝尝看？”

    …

    在把面条放在小孩厨师面前时，他凑近嗅了一下。

    整个面条出锅的时候，最先让他闻到的，竟然是那经过微火轻炒过的麦子焦香的气味。

    那种烘烤过后的麦壳香味被全部留进了面条里，光是看着都十分的独特。

    而后便是浓郁到极致的蛋香。

    十二个全蛋被揉进了面团里，每一根面里没有一滴水，全部靠鸡蛋的蛋液把面粉揉开。

    整个蛋黄的醇厚已经完全把面粉给裹了起来。

    “很香！”

    这几层的香味，小舟师傅果然处理得非常好！

    小孩厨师小心翼翼的夹了一筷子面放在嘴里。

    在品尝到这一筷子的面时，他的表情都惊了一下。

    整个暖融融的麦子香味里，包裹着一整层的蛋香，整个面条极为光滑，像是一根根的丝绸一般。

    每咬开的时候，那醇香的蛋液带来的香甜和那如黄油一般的油脂香味一下就涌了上来。

    …

    小孩厨师眼睛都亮了，又吞咽了好几口。

    顺滑的面条不仅有着麦香味，还带着黄油的脂香，那是完全全蛋融入面粉里，让整个蛋液的鲜醇彻底融合后才会有的味道。

    面条本身就已经足够惊艳，每咬一口，那顺滑Q弹却蛋香味十足的

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