第799章 第三轮世界赛3（1/3） (第3/3页)

在场的食客都是有监赏能力的。

    「那就是菜谱上的问题。」

    阿兰帕萨尔只是一眼就看穿了吉尔默和韦德的把戏：「他们做的那道菜也许需要大家吃撑了，或者觉得乳酪这些东西很油腻了，才能发挥出最大的效果。」

    这种手段其实也不少见。

    但是以前都出现在同一个国家的三名厨师中，为了保主要种子名厨的菜谱，另外两个会用其他菜来跟他打配合，提高他的菜的竞争力。

    有时候这个配合打得好，两人一起晋级。

    有时候是需要反面衬托，也就是他淘汰来保种子选手晋级。

    这个韦德，还真是跟他以前认识的一样，不择手段。

    而韦德这一招显然也取得了不错的效果。

    在他看到大家吃得差不多了，已经感觉到有点饱有点腻了之後，赶紧送上去他做的前菜。

    轻分量还解腻带着一点凉凉的前菜一下就受到了大家的欢迎。

    「好吃哎！」

    「这个冰凉凉的，还有点开胃，酸酸甜甜的感觉——」

    大家几乎是一下就记住了这道菜的味道。

    其实整道菜很简单。

    ：

    只是用了一些青苹果、柚子作为调料，做了一道冰凉的冰柚青苹果冷浸小牛肉。

    整个盘子摆盘简单，只是一个调味汁，和五片冷的牛肉。

    大家一看到是凉的，原本一下有些撑和油腻的胃口瞬间来了。

    看起来很清爽！

    很解腻！

    还有柚子苹果的香味！

    这可以啊！

    大家一闻着就迫不及待的尝了一口。

    薄薄一片小牛肉被卷在叉尖上，边缘还沾着一点淡金色的柚子汁。

    入口的第一下，竟然是凉的。

    青苹果混着柚子的果香，和蜂蜜的微甜混合得极好，清淡的甜味和一点点的酸味和冷香，那点点的柚子酸甜的感觉反而把大家的食慾都打开了。

    ：

    清爽得就像是在夏日吃了一整个冰桶可乐一般，瞬间肚子都清爽了不少。

    「好吃！」

    韦德的这道菜的目的完全达到。

    大家眼睛都亮了。

    一口接着一口的吃。

    冰冰凉凉的青柚苹果调味料里还有着一点山楂的颗粒感。

    有一点开胃，但是也只是让大家的胃舒服一点。

    大家都沉醉了。

    等嘴里柚子的酸甜散开後，牛肉的味道才慢慢出现。

    肉片极薄，却不是没有存在感。

    它柔软、细腻，咬下去时有一点点弹性。

    肉汁被冰镇後收在纤维里，越嚼越能尝到一股乾净的肉香。

    ：

    没有浓重的酱汁和油脂，只有小牛肉本身清淡的口感，却在这里被放大了五倍的优势。