第843章 这刀不合理啊！ (第2/3页)

百穴通气的话，确实是有助於切下来的鱼肉的。刀身带大量小孔设计是符合烹饪原理的。】

    底下有人还是不懂。

    还在好奇：【那个孔难道不会把鱼肉露出来吗？】

    上边的人无语：【你想什麽呢？当然不会啊。】

    #m

    底下的有一个物理系的教授。

    因为一直许舟的菜品都涉及物理系的问题，也就一直关注他。

    「老师！」

    「许舟老师又有新菜了！」

    一个学生凑了过来，把小当家最新一话拿了过来，然後一脸认真的说：「老师，这个刀真的能做成这样吗？」

    「老师，如果要达到这个软度的刀一般来说很薄才对，但在这麽薄的刀上打满了洞，每一个洞的边缘都会成为应力集中点啊。」

    「那只要稍微一弯曲或者用力切到硬骨头的话，这把刀就会立马变形，无法受力的。」

    学生一脸迷茫：「我以前学的物理学是这麽告诉我的啊————但是————」

    但这可是许舟老师啊！

    他从不会无故放失！

    这也是他们物理系为什麽最爱研究许舟老师菜谱的缘故。

    物理系教授点了点头。

    「你说得没错。」

    「其实这个孔洞本身是对的。」

    ：「切鱼肉，以及切生鱼片时，小孔可以让空气流通，避免切的时候鱼肉因为大气压吸附在刀面上，能保证切片完整不粘刀，这一设计其实被现在很多专业刺身刀借监。」

    他说完後，又犹豫了一下：「只是————这个刀身太薄了，再打这麽多孔有这样柔韧度的话，不太合理。」

    如果不是许舟，他应该会给出一个「胡扯」的评价。

    但毕竟许舟的名声在外——

    之前他们在怎麽觉得不合理的事，他也从来没有失过手。

    ..

    许舟其实自己也知道现实中应该是不合理的。

    奈何那可是小当家世界啊。

    如果要学这道菜的话，肯定要用系统上提供的复制品百穴菜刀的。

    「哎——」

    「小当家世界，那应该又是用了灵气，又或者是材料不同吧，那大家不得疯了？」

    「这是不是也太高调了？」

    许舟犹豫了一下，还是选择先去学这道次啊。

    「算了。」

    「先去把这道菜给学了。」

    【菜谱真鲷大陆图祈愿值1W2/35W（4）】

    【菜谱可学习！】

    【是否学习菜谱真鲷大陆图？】

    「学习！」

    当许舟这两个字一说出来，旁边立马就换了个环境。

    「小舟师傅！」

    「哈哈！你是不是也看到真鲷大陆图了？」

    小

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