第863章 许舟的土豆粉 (第2/3页)

。

    最核心的菜留到春晚当天，其他天数可以是识别的。

    ：「完成了！」

    旁边的幸平创真把面端了上去：「北海道讲座记特制豪雪乌龙面！」

    「请用！」

    老师在拿到这道菜的时候，整个人都呆了。

    真还像这麽回事啊！

    用筷子挑起一口面品尝了一下。

    在吃到的瞬间，整个人爆衣！

    整个汤头竟然十分粘稠醇厚，伴着面条时候，口感十分好，品尝起来还有一种土豆泥的香醇。

    「这里边是加了土豆泥吗？」

    这麽短时间内，竟然还能做出这样底汤完美的菜，何其绝妙！

    ..

    许舟只是看了一眼就知道这个菜谱的绝妙之处在哪里。

    土豆富含谷氨酸。

    谷氨酸是能增加汤底鲜味的。

    而且在这个面条里，因为时间原因，用土豆泥来增加汤头的香醇，也是一种很不错的取巧做法。

    「这个配菜——」

    「竟然是芋饼！」

    在外边暖呼呼的冬日里，只是咬上一口，酥脆香软，竟然是完全能和这个汤底搭配着吃。

    暖融融的整个人的身体都舒服了。

    面条滑溜的吸进去，整个就如同被土豆包围了一般。

    这麽简单的食物做出了这样美妙的味道。

    不过在许舟看到的时候，却是忍不住的琢磨。

    这麽高的土豆淀粉，全是碳水化合物的话，营养也不达标啊，不过味道好，而且便宜。

    一碗面恐怕看起来也要不了几块钱，估计十几块钱就差不多了。

    用料只有土豆和葱花，以及一些大麦粉和片栗粉，加上几片紫苏叶，这些材料用下来，一碗恐怕十几块钱的成本顶天了。

    售卖也估计在二三十。

    倒是很适合给淞南大学的人过来练手兼职，主要拿这个菜谱做线上。

    面可以直接用机器做好。

    汤底熬好，只要他们做芋饼，就能批量复制。

    .——

    三人的豪雪乌龙面都做好了。

    最後就到了许舟。

    许舟把海陆双鲜浓汤焗土豆粉端上来的时候，其他的人全部都围了过来。

    无他。

    整个汤底鲜亮，光是闻着就十分香浓。

    最绝妙的是上边的鳌虾，整个虾肉完全晶莹剔透，简单的烹饪过後淋上酱汁，在整个土豆粉上边还有一小层芝士。

    这个面竟然不是汤面，而是带着一点点浓汤的焗面。

    「啊！」

    「好想吃啊！」

    幸平一脸羡慕的看着旁边的老师。

    老师也太幸福了吧？

    能吃到社长的料理！

    塔克米和小惠也眼巴巴的盯着这个焗面和虾，忍不住咕噜的咽了口口水。

    他们连自己的面的结果都没听，脑子里光是想到许舟那堪

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