第895章 法餐第一2 (第1/3页)

    许舟也接受到了拉乌尔话语里的信息和含义。

    看着他好奇的样子，并没有多说什麽，只是意味深长的说：「嗯，到时候如果你也想在淞南市定居的话，可以联系我。」

    「好。」

    「那明天能给我留一份土豆焗牛绞肉吗？」

    拉乌尔解释：「这道菜，我还是很喜欢吃的，以前在家里也经常吃，我的餐厅里也做过这道菜。」

    「看到你的漫画里画的这道菜，很有趣。」

    漫画里画了两个版本的土豆焗牛绞肉，许舟也就随口一问：「你更喜欢哪个？」

    「当然是可丽饼版本的。」

    拉乌尔有些好奇：「不过我更好奇酱汁改良过後的版本，纯粹酱汁用红酒确实有些奇怪。」

    简单的跟拉乌尔聊天完了之後，许舟就回到了房间。

    ：

    回房间里之後，一个上午都在休息。

    而後下午简单的带着几个徒弟去到了烤鸭店吃烤鸭。

    整个烤鸭店的烤鸭烤得金黄酥脆，看起来皮薄而里边的鸭肉带着肉汁，十分好吃。

    把鸭肉蘸着酱料包在卷饼里一起吃的时候，整个鸭肉油润可口，带着烤鸭酱料的香甜，味道平衡设计得还不错。

    店里的食客也很多。

    这家店是御膳级的店铺。

    在店门口的牌匾上都刻着【御膳】两个烫金的字，看起来十分显眼。

    「师父，其实我觉得咱们店比这个好吃。」

    张万秋压低了声音：「这个烤鸭虽然好吃，但是酱汁还有鸭肉的选择上没有咱们店的好吃。」

    除了鸭肉品质之外，火候虽然很到位，但是能尝出来他们应该是更看重菜谱搭配的利润和售价的平衡。

    并不像许舟那样，一道菜要选择最优解搭配，而不看售卖价格。

    「很不错了。」

    「烤鸭能维持在这个价格，算是大家都能消费得起，味道也很好吃。」

    「的确不愧是御膳级的店。」

    如今这麽久了，对於御膳级别的店许舟也算是有了点了解。

    在星冠级之後，就是皇冠级，然後才是银冕级，金冕级，才到御膳，鼎食，珍馐，最後才到国宴。

    不过国宴级的店全国只设三家。

    御膳级的店也只有一百家。

    在超过金冕级之後，在往上就是需要官方审核，审核通过之後还需要挑战御膳级别店铺成功，才能互换排名。

    不过对於许舟来说，这反而是好的。

    只需要比赛，不在跟之前一样需要那麽多条件。

    吃完之後，许舟心底也就有底了。

    吃完回了酒店休息了休息，就开始准备起了第二天的菜。

    ：

    土豆泥、配菜、牛肉等，基本上都是全部都配好了。

    要保证有出煎饼果子的速度来出这道菜，准备了足够的份数才休息。

    在休息之前，顾楠还发了条消息过来。

    【顾楠：我们这边已经准备好了，你一进到美食节，签到之後，我们就会给你发升星简讯。】

    【顾楠：许舟老师你放心，十星的升星仪式我们也准备好了，等你回来就办。】

    【顾楠：另外皇冠级一星到十星的对手我都帮你们挑好了，正好就是十二御厨世家的十家店

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