第936章 荞麦炒面! (第2/3页)
凝聚力。
他的形象和品格,是被远月所有人承认的。
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许舟在上次黄金炒饭之後,以及永灵刀之後,在远月里是有一批的粉丝的。
有人一听说质疑许舟会不会偏袒,就立马跳了出来,生气的反驳。
「你们不要胡说!」
「好朋友料理研习社,他们现在的那栋大楼都是许舟全资出的!还有社团里所有成员在料理研习上的资金,全部都可以直接在社团里取。」
「那大楼里每个房间都布置得非常精致,每个人都有着一整层的房间和研习室。」
「那块地皮虽然是在远月,但是却是属於许舟的。」
说完这些,许舟的神秘和低调,已经完全显现了出来。
「他投入了这麽多,完全就是不求回报,怎麽可能会因为这点小事而偏袒?」
「他是什麽人还不明显吗?」
是啊。
许舟很重情义。
还是神器传承人。
他似乎对於金钱都没有世俗上欲望,没有人知道他多有钱,神秘得就像什麽隐世家族的传承人一样。
纪之国宁宁脸色发白。
她上前一步夹起一筷子炒面送进嘴里,那浓郁的锅气她自然也是尝到了。
..
可是——
这不是平民才做的菜吗?
她怎麽也不肯信,自己是家族继承人,钻研了十几年的手工荞麦道,会输给一碗用机器压的、加了速食调料的炒面。
她猛地擡头看向许舟,指尖都因为用力而微微泛白,眼神里有不甘,她知道许舟的神之舌比绘里奈还要严苛,也相信他会给出最公正的评判。
「社长。」
「————嗯。」
许舟放下筷子,吃完了之後,自然也看到的纪之国宁宁眼神中的期待。
「你的九成荞麦面,技艺非常精湛。」
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许舟先是讲了优点。
「能把九成荞麦的面做得如此顺滑细腻,其实是需要功夫的。」
这个面自然是有优点的。
许舟也看在眼里。
「你的手工揉面的功力很不错。」
「我在吃的时候,面条很顺滑,让我几乎感觉像是在拉面。」
「能把荞麦面做到这个程度,的确不错。」
纪之国宁宁紧绷的肩膀稍稍松了一点,可下一秒,许舟就直接说了。
「但这场比试,只凭味道的话,应该是幸平赢了。」
「我知道你看不起他用了速食料理包。」
「但美食本来就不应该设置界限。」
「美食从来没有平民百姓爱吃的东西就是廉价的,而有钱人爱吃的东西才是高尚的,没有这一说。」
「别人可以这麽想,但是作为厨师的我们不能这麽觉得。」
许舟坐在那,整个人很松弛。
看着满场的人,终於把他的想法和立场说了出来。
「你们之中很多人或许都对性价比这个词语,嗤之以鼻,觉得只有平民才会追求性价比。」
「可换一个角度想。」
「两个人做同一道菜,一个人的材料昂贵,有着昂贵食材本身带来加成,却没比用廉价食材,食材本身有着缺陷的厨师好多少,你们真的能认为第一个厨师水平更高吗?」
底下鸦雀无声。
大家的顺着许舟的方向一想。
瞬间茫然了。
第一个厨师水平更高吗?
好像不是这样啊。
有了食材的加成才和第二个厨师吃起来差不了太多,那显然是第二个厨师更厉害啊。
这个时候,许舟才继续说。
「能用廉价厨师做出来美味菜品的厨师,在用上昂贵食材的时候,只要他了解了食材特性後,一定是如虎添翼,更懂的如何组合如何发挥食材的长处,因为曾经他面对过规避廉价食材缺点的问题。」
「但一个只懂得处理昂贵食材,一遇到廉价食材就做不好菜,不懂得利用每一个食材特点的厨师,一定不是什麽好厨师。」
「每一样食材,即使是廉价食材,它也是有自己的特点的。」
「作为厨师,你不去了解和利用,反而鄙视,你怎麽可能做得好菜。」
速食面怎麽了?
能用速食面做到这个味道,这个程度。
那就是很厉害。
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许舟带着赞许的看着幸平,鼓励了他一句。
「很不错。」
「想法很好。」
「我也没想到,你竟然还能真的跟着师父去华国那边旅游。」
张小老头只要每次自己一过去,都会各种跟自己得瑟他又去了哪里。
小老头也越来越精神奕奕。
就算自己有时候不在。
但也能看到小老头每天给自己写的一封信。
那信里还有着他为他收集的素材。
【小舟,我今天带着幸平去到了杭市,吃到了西湖醋鱼,这个鱼倒是很有特点,下次有机会我带你来吃。不过幸平他们吃饭的时候还在念叨着你,说是想给你打包回去。我把他们骂了一顿,有这打包的功夫,早就馊了。】
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【小舟,今天我们找到了几样好的农家产品,血肠!只是这个地方很偏远,他们对血肠的做法比市面上的血肠要好吃不少,我已经带了很多回来。】
【小舟,今天幸平又闹着要打电话给你把你叫过来了,虽然每次你来的时候,大家都没问你去哪里了,但是大家都很想念你。】
【今天带着幸平去云市爬山了,但是在山上我们遇到了银环蛇,差点就被咬到了,但我们也看到了不少的蘑菇,市面上逛的时候,这些蘑菇我们都买了不少。以後你要是来这里,可千万注意。】
还有一些小老头记录的平时社团成员们的日常。
【今天幸平说要研究出一道新菜给你看,他说他已经知道你想要什麽菜谱了,他说下一次要用速食的调料包,这样的话你就能量产,他说如果量产了之後,你就不用这麽累了,这小子就天天琢磨。】
每一条字字句句看去,都能看到画面感。
而幸平这一次比赛用上了调料包,显然就是因为想给自己的店里量产。
而想量产的原因,竟然是因为如果量产了,自己就能不这麽累,就能天天跟他们一起了。
这样朴实的心情。
让幸平的整个面吃起来都带有温暖的感觉。
就像是被温暖包围了。
完全跟其他的不一样。
而其他的人全部都被许舟的话给镇住了。
他们也忍不住的思考。
是啊——
厨师怎麽能看不起食材?
每一种食材都能熟练的利用,在任何场合利用,才应该
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