第964章 珠穆朗玛峰面包卖疯了2 (第3/3页)



    「还真是。」

    「可能也只有淞南市能有这样的效果了。」

    说完了，他也拌着咖喱吃了一口珠穆朗玛峰面包。

    在咬下去时，一下新奇的瞪大了眼睛。

    「这个面包！跟我想像中的不太一样啊。」

    「我以为它是完全酥脆的。」

    都说面包好不好吃要看发酵。

    许舟的这个面包胚在拿出来时，看起来十分的扁，并没有发酵蓬松的感觉。

    可经过他的手揉制烤制後的面包胚竟然能达到三合一的效果。

    外层酥脆。

    里层没有发酵，但是却有着发酵的香味，还带着奶香味。

    夹层虽然少，但是却格外绵软。

    比那绝妙的云朵面包还要柔软。

    外硬内软。

    在咬开外壳时候，咖喱汤汁流了进去，那柔软的面包胚带着小麦香味，就像是用云朵面包蘸满了咖喱的浓郁又香甜满足的口味，吃上一口就让人上瘾。

    「这个面包是不是没经过发酵？」

    「但怎麽会有发酵过的香味？」

    撒宁虽然不是专业的，但是他对各行各业也了解一些，被美食震撼到之後，话也多了起来。

    「这里边有优格酸奶。」

    许舟的手掌如今微微发热。

    这是学了东和马的面包之後，他的天赋就同步了过来。

    微微发热的手掌能在揉面时让面团发酵到完美状态，是太阳之手！

    此时。

    许舟舌尖能品尝出温度，也有着神之舌叠加小当家味道记忆和回溯的效果。

    只要是品尝过的味道，就会永远记在脑海里不会忘记。

    鼻子还有着叶山亮的神之鼻天赋，所以的气味香料都瞒不过他的鼻子。

    还有後面的罗根、饺子兄弟等等——

    连许舟自己都觉得他仿佛是无数个天赋集於一声，不管是调味时，还是辨别气味，揉：

    面都得心应手。

    面包也就小菜一碟了。

    「酸奶倒入面团里，能让面团有这样柔软并且内软外酥脆的口感？」

    撒宁惊呆了。

    果然不愧是许舟啊！

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    今天的售卖在有了李森帮忙多拿来了一倍的烤箱，一个小时两个人能烤出七十二份时，只是到中午的时候，三百份就已经卖完了。

    「没有了？」

    中午赶过来买面包的食客，在听到卖完了这个答案，忍不住嗷嗷叫：「许舟老师今天怎麽就三百份？」

    「嗯，今天才开始售卖是少了点，过几天会多一点。」

    「好吧。」

    只是短短几个小时竟然就卖完了，中午上班赶过来买的食客眼神里满是遗憾。

    「还不错。」

    许舟想了想今天食客的反馈，很是满意：「大家都给与了肯定。」

    除了这个面包，还有一个三百一十四层的焦炭完美可颂。

    「晚上回去学习一下。」

    「一个面包店怎麽能只有一款面包？」

    「起码也得两款吧？」

    不过——

    可颂倒是可以提前烤制出来售卖。

    但店里还是人少了点。

    就在许舟寻思着要不要再找个对烘焙感兴趣的徒弟时，门口忽然来人了。

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