第617章 古今小吃交流会 (第1/2页)

    大家吃着烤串呢，简星夏煮了一小锅水，把一些没串的食材，放进水里烫一烫。

    然后捞出来，放入调好的成品调料盆里，倒入不同的酱料。

    “再试试这几个，这个是麻辣烫，说是麻辣烫，但是这里也有不辣的番茄口味，还有金汤口味……”

    “这个算是钵钵鸡，到时候也串串卖，这个是红油的，这个藤椒的……”

    反正同样的食材，按照不同方式简单操作一下，就变成了不同的食物。

    胖婶身为厨子，很快就发现了诀窍：“这不都是煮熟了加料嘛！就是煮汤和调料汁子不同。”

    简星夏鼓掌：“对咯！还有冯师傅学的那个米线，要烫菜，也是差不多的做法。”

    还有冒菜、小火锅、麻辣拌……其实都算是同一种烹饪方式。

    在场的厨子们一看就会了。

    简星夏说：“咱们烤串要准备这些食材，其他的也差不多，我想着就一起做了。”

    “到时候在山庄里找个地方，做成一条街的样式，建两排小竹屋，各个竹屋里就卖不同的小吃，叫游客们拿着银票，自己想吃什么买什么，怎么样？”

    简星夏眼睛放光地盯着大家。

    在她贫穷的少年时期，很少有“闲钱”来吃这些。

    大学舍友都很好，知道她不喜欢被“请吃大餐”，就经常拉着她逛小吃街。

    买一份烧麦，几个人分着吃，简星夏也会买一份小吃分给大家。

    但总归还是大家照顾她的多。

    现在她倒是不羡慕别人吃小吃摊了，毕竟她这里现在有专属的厨子，胖婶每天都给她开小灶。

    捏着她的胳膊就说她瘦，怎么不像她大红，胳膊肉乎乎的。

    但少年时期的遗憾，多少还是想弥补一下。

    简星夏想在山庄置办个小吃街，等以后梁程程她们来了，她也可以开开心心大大方方地请她们吃遍一条街。

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