第1124章 越想越不对劲 (第3/3页)

入牛奶里，搅拌均匀。

    看了眼炉子里的炭火，还有些。

    她将大马勺刷干净，放在炉子上。

    这样炉火不是很旺，就相当于小火，用来加热牛奶混合液刚刚好。

    边加热边搅拌，直到液体变浓稠。

    然后她拿出几个装压缩饼干的木质小盒子。

    将底部扣出一个小圆洞，将树枝插入其中。

    再将小盒子打开，将变粘稠的液体倒入盒子中，盖上盖子。

    这样雪糕就做好了，将做好的雪糕放入冰箱中冷冻，几个小时后就可以吃了。

    香蕉口味的雪糕，只做了6根雪糕。

    一会儿她打算再做几根哈密瓜口味的，西瓜口味的也做几个。

    到时候想吃什么味道的，就吃什么味道的。

    下午，外面又飘起了雪花。

    下雪天适合吃火锅。

    刚好家里有各种肉，很适合吃火锅。

    若是鲜肉，切的肉片比较厚，其实不适合吃火锅。

    但之前天气不够冷，也没有冰箱，只能用鲜肉。

    但现在不一样了，有了冻肉，就可以切薄片了。

    薄薄的肉片涮火锅吃，最是好吃。

    丁一一将牛肉、羊肉、猪五花各拿出来一块，再拿出些大虾，一会儿做虾丸。

    肉放在厨房的盆子里，等肉稍微化一点点时正适合切。

    若是肉化的太软，没办法切薄片，和鲜肉差不多，只能切厚片。

    若是肉完全没化，太硬，则切不动。

    所以要赶在肉只化一点点的时候切最好。

    丁一一打算再做点鸡肉丸子。

    火锅之所以好吃，不仅在于蘸料好吃，也在于可以一次性吃很多种类的肉和菜。

    这个年代物资匮乏，对于食物的研究也不多，没有那么多种类。

    所以她就自制。

    好在有空间，有冰箱，家里还有各种青菜。

    今天王小翠和鲁小花没来，估计上午两人看丁一一家窗帘没拉开，下午又下雪。

    丁一一在家里忙活，倒也觉得很充实。

    除了肉，她还准备了鱼丸、鸡丸、虾丸，以及大虾，海带、各类青菜，还有土豆片、地瓜片、粉条、方便面等等。