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  • 顶流手记 第97章 进步飞快!(2/3)
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    在这个时代留下属於我的印记!」

        + :

        「哇!这个梦想太大了!」

        「一般吧…」

        黄雷忽然插话:「这个肉夹馍还不错…你们尝尝!」

        「好的!」

        ……

        呃,这期节目,白百何就点两个菜,凉皮还有肉夹馍!

        其实,凉皮这种东西,基本上都是买的…

        因为自己手动做凉皮太慢了!

        传统洗面法——做凉皮要把面团放在水里淘洗,洗到最後留下的固体就是面筋,凉皮是用剩下的洗面水制作的…

        总耗时约6–8小时——主要花在洗面和沉淀上。

        关键步骤包括:和面、醒面30分钟,洗面至水清(需换水4–6次,约15–20分钟),面水沉淀4–8小时。

        然後再蒸凉皮…

        黄雷老师制作时,把洗面水全部倒进下水道了…

        所以一道凉皮给黄老师忙活惨了。

        最好笑的是白百何的反应,估计她知道怎麽做凉皮,所以看到黄老师把最要紧的原材料洗面水直接倒进下水道,她当场吓住了…

        但白百何马上反应过来,黄老师是真不知道凉皮怎麽做,如果自己戳穿他,黄老师面子就丢大了,马上找补说洗面水可以留下来洗脸吧!

        所以,娱乐圈不是打打杀杀,娱乐圈是人情世故!

        黄雷尝试多次,最後急眼了,直接在沉淀好的淀粉水里加面,就是病急乱投医了…

        他是真急了,但固执也是真固执,哪怕做错了也不买现成的!

        然後…真的很难吃!

        尽管白百何和何囧都夸「好吃」,但…只夹了一筷子,基本没再夹凉皮,剩了很多…

        倒是肉夹馍挺好吃的!

        ……

        感觉白百何很乐意提到家庭、丈夫、儿子…

        炒作一下恩爱夫妻人设!

        + :

        可能是没啥话题吧,想跟黄雷交流一下育儿经验…

        就不太好交流,琢磨了一下,沈星宇想到了一个话题:「我跟何老师学了一段时间怎麽做主持人…何老师教了我很多东西,但有一点,我感觉要我自己判断…就是对一个人的初印象!」

        「怎麽说?」

        「比方说我第一次参加《极

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