第二百五十三章 馋酸 (第1/3页)

    宋书颜陪沈悦闲聊片刻后，便回到自己房间休息。

    一进房间，她就闪身进入空间。

    先把呢子大衣和两件毛衣全脱了，随便罩了件干活的外套，换上一双胶鞋。

    随后将先前扔在空间的一把带土的藠苗分棵种在田里。

    提来这几天攒的灵泉水，她小心翼翼地浇灌，看着嫩绿的藠苗快速成长，待叶片渐渐枯黄、根茎开始膨大时，她又耐心地将每一簇藠苗分开重新栽种。

    就这样反复种植了五六次，之前开垦好的三分地，被郁郁葱葱的藠苗覆盖，每一株都散发着淡淡的灵气。

    这些藠苗够她吃好长一段时间了，她打算只留两分地藠苗，剩下一分地的藠苗再用灵泉水催熟。

    待根茎饱满成熟后，她弯腰将这些藠头一一挖出来，准备制作心心念念的酸藠头。

    光是想象那酸爽可口的味道，就让她忍不住咽了咽口水。

    沈煜以为宋书颜正在房间休息，便体贴地没有前去打扰，而空间里的宋书颜正准备做酸藠头。

    她先将稀释的灵泉水与盐、冰糖一同煮沸，待其自然冷却备用。

    接着将洗净的藠头、鲜嫩的生姜和红辣椒整齐地码放在竹筛上晾晒。

    一个瓦坛被她仔细清洗干净，倒扣在案台上沥干水分。

    估摸着到傍晚时分，就能将这些食材装入坛中，最后再倒入些许白酒封坛。

    得益于空间内比外界高出二十多度的恒温环境，只需等待十天半月，就能品尝到风味独特的酸藠头了。

    想到还要等待这么久，宋书颜突然很想吃酸的。

    她转身走向冷库，取出六斤的冰冻鸡爪解冻。待鸡爪处理干净、煮熟去骨后，她将去骨的鸡爪肉盛入不锈钢盆中备用。

    接着，她开始准备配料：将蒜瓣和黄柠檬切成薄片，将泡椒和香菜也切成段。

    她将这些配料被倒入盆中，再淋上辣椒油、生抽、芝麻油，倒入酸辣酱和米醋，最后撒上一把熟芝麻，用长筷轻轻搅拌均匀。

    宋书颜忍不住拈起一块无骨鸡爪尝了尝，酸辣鲜香的味道在舌尖绽放。

    

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