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  • 我全家都是从贴吧认识的 第128节:不要迷恋哥,哥只是传说
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  •     第128节:不要迷恋哥,哥只是传说 (第3/3页)



        朱景东这时候提出了一条建议:「我们现在用的是实心冰块,要不然换空心冰块呢?」

        他不是很懂那些温度、茶多酚什麽的,也不懂茶叶,只是简单地觉得,一样东西不行,就换另一样东西试试呗。

        沈亢还真听了他的建议,用空心冰块试了几次,结果发现,效果还真比实心冰块好!

        欧阳羽事後也总结出了其中的原因:「空心冰块的热交换效率更高,更更快地将茶汤拖离释放区,所以效果更好。」

        几人就这样,在实践和原理的相互纠缠上升中,不断进行着新奶茶的研发。期间,也不断地购置新的东西、设备。

        也得亏郭品言的咖啡馆开业了,将咖啡师和那些制作咖啡的设备都搬到了咖啡馆里去,这个咖啡角空了下来,才有足够的空间放那些东西。而这个咖啡角,也正式变成了奶茶角。

        另外,除了研发奶茶外,沈亢期间还东奔西跑,做了很多工作,诸如设计招牌、设计奶茶杯的贴纸图案、找厂家定做奶茶杯、包装袋等等。

        就这样,经过了几天的努力後,他们终於制作出了第一款让大家都很满意的奶茶来。

        302学习室,已经变成了奶茶角的柜台里面,欧阳羽手里拿着一杯他刚才亲手制作出来的奶茶,喝了一口後,细品了一会儿味道之後,说道:「品质控制得很成功,连做了几次,味道都没有偏差了。

        ,,说完,心中很是感慨。

        从小到大,除了学习外,这还是他第一次亲手干成一件正事,真是成就感满满。

        沈亢站在旁边,手里也拿着一杯奶茶,喝了两口後,满意地放下。

        是内味儿了。他们做的这款奶茶,终於不再是时下普遍的植脂末香精茶粉的科技味,而是让他也可以接受的新茶饮味儿了,又或者叫茶拿铁味儿。

        咖啡中所谓的「拿铁」,是咖啡+牛奶,而他们这款奶茶,是茶汤+牛奶。并且,和时下的奶茶店都喜欢放珍珠和小料不同,他们的这款奶茶,不放任何珍珠和小料。

        杨允涵站在柜台外,津津有味地喝着手里的奶茶。

        「感觉怎麽样?」沈亢问了她一声。

        杨允涵实话实说:「比起旺卡的奶茶来,确实更好喝,但是成本也大多了,售价肯定要上升。」

        她之前从来不喝奶茶她都要勤工俭学了,哪来的钱消费那东西?

        所以她以前也不知道旺卡奶茶是啥味儿。

        不过沈亢这几天买了很多旺卡奶茶来,还逼着杨允涵喝了不少,所以她现在也是知道旺卡奶茶的好几款是什麽味道了,因此才能做出比较。

        「更好喝就行。」沈亢说道。

        朱景东站在沈亢旁边,也在默默地品尝着手里的奶茶。

        他本身就是传统奶茶的从业者,对於小猪奶茶、旺卡奶茶的味道都是很熟悉的,从口感上来说,他们研发的这种新奶茶,确实比那些奶茶更好喝。

        其实早在实验过程中,有好几次实验出来的款型,朱景东就觉得很好了。

        真材实料的东西,确实不一样。

        但是沈亢就是不满意,还一直在不停地进行新的实验,直到这一款。

        就朱景东个人而言,这一款,也确实出彩,那种细腻醇厚的口感,令他印象深刻。就连他这个之前喝奶茶喝到吐、看见奶茶就恶心的人,也挺喜欢喝的。

        之前,他只是觉得,302学习室凭藉人气优势,有希望击败旺卡奶茶,但是现在,朱景东觉得,这种新奶茶本身的素质已经可以击败旺卡奶茶了!

        唯一的劣势就像杨允涵说的那样,是价格。

        不过这几天朱景东天天被沈亢洗脑,什麽「蓝海」「赋能」「势能积累」「高净值人群」,虽然依旧听不懂,但莫名地越来越有信心————

        杨允涵喝完奶茶後,放下,说道:「老板,我们就卖这一款吗?我看旺卡他们是做了很多种不同口味的。我们要不要多研究几款,再开始卖啊?」

        「只要做得好,前期一款就够了,这叫大单品策略。」

        沈亢说道:「可以先开始卖起来了,算是试营业吧,边卖再继续边研究新的款式。」

        大单品策略,杨允涵感觉自己又学到了一个新的概念,记下後,又说道:「那我们这款奶茶叫什麽名字?是老板你来取名,还是欧主管取名?」

        听到「欧主管」这个称呼,欧阳羽心里美滋滋的,感觉自己现在也是个事业型型男了,然後说道:「还是沈老师来取名吧。」——自从沈亢教他怎麽获取真真芳心後,他这个大三的学长,就一直叫沈亢沈老师了。

        沈亢也是当仁不让,「我取就我取。」

        随後装模作样地思索了一会儿,直接拍板,「就叫伯牙绝弦!」

        我直接开抄!

        沈亢恶狠狠地想着,希望这个後世响亮的名字,能够为他们的奶茶带来一个好彩头。

        除了取名外,沈亢还对店里的布局改了一下。

        「今晚小杨你下班了先别走,让徐世伟也留下来,我们把店里的桌子都往这边挪一挪,把这个奶茶角放到店门口去,就放前台对面,临街放置。」

        一切就绪,当晚又把奶茶角的柜体、东西都挪到了店门口、形成了一个临街的窗口後,隔天早上,302学习室的奶茶角就正式开业了。

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