第399章 全鱼宴与煎暴风大妖涡肉 (第2/3页)

会儿，然後串在铁签上，放在炭火上慢慢烤制。

    「滋滋滋—

    —」

    油脂滴落在炭火上，激起一阵阵青烟。

    鱼皮渐渐变得金黄酥脆，鱼肉则变得微焦。

    孜然和辣椒的香气混合着鱼肉的鲜香，让人食慾大开。

    除此之外，江炎还做了红烧鱼块、鱼腹刺身、鱼骨酥————

    不过用空泳巨大鲛做的全鱼宴还不是今天的重头戏。

    今天的主角，是那块从暴风大妖涡身上切下来的肉。

    肉块只有脸盆大小，但其中蕴含的魔素却浓郁得惊人。

    光是拿在手里，江炎就能感觉到里面澎湃的魔素在缓缓流动，如同液体般粘稠。

    这才是今天的主菜。

    江炎的表情也变得认真起来。

    这块暴风大妖涡肉可是他花费了很大功夫才得到的。

    因为蕴含的魔素太过浓郁，普通的烹饪方法根本无法处理它，稍有不慎，里面的魔素就会暴走，不仅浪费食材，甚至可能造成危险。

    但这难不倒江炎。

    之前他已经用美食家」技能将这块暴风大妖涡肉分析得一清二楚。

    「蕴含大量魔素的肉质————需要让魔素在料理的过程中稳定下来，融入肉质之中。」

    江炎回忆着美食家」技能获得的信息，同时用厨刀在暴风大妖涡肉的表面划出细密的刀纹，每一道刀纹都对应着魔素流动的节点，让肉中的魔素变得平稳。

    接着江炎撒上用安乐公主花粉、金苹果汁、圣雪结晶粉末等数十种香料特制的腌料。

    经过调配，这些香料可以让暴风大妖涡肉中的魔素变得更加平稳、有序。

    腌制完成後，将暴风大妖涡的肉放入空泳巨大鲛的鱼鳔内，包裹密封，接着放入水中低温慢煮。

    一个小时、两个小时————

    时间慢慢流逝。

    在恒定的低温中，暴风大妖涡肉的纤维慢慢变得柔软，魔素也越发的平稳。

    而在等待的时间里，江炎用空泳巨大鲛的鱼骨和多种香料熬制了一锅鱼骨高汤。

    之後舀出一部分高汤与红酒融合在一起。

    再加入少许蜂蜜和盐调味，然後用小火慢慢熬煮，让酱汁变得越来越浓稠。

    最後，加入一株黄油草，让黄油草乳化在酱汁中。

    酱汁变得更加浓稠、更加光亮，如同融化的琥珀般泛着诱人的光泽。

    熬好的酱汁放在一旁备用。

    江炎继续等待。

    三个小时後，在宴会快要结束的时候，江炎将肉从水中取出。

    ——————————

    切开空泳巨大鲛的鱼鳔，一股难以形容的香气扑面而来。

    香气浓郁却不刺鼻，醇厚却不油腻，带着一丝若有若无的风的气息，光是闻着，就让人感觉精神一振。

    肉块的颜色变成了粉色，表面泛着晶莹的光泽，看起来如同最上等的宝石。

    但这还没完。

    江炎将暴风大妖涡肉从空泳巨大鲛的鱼鳔内取出，里面的肉汁倒入碗中备用。

    接

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