第471章 好用的锅 (第3/3页)

的温度。

    ………………

    江炎拿起裹好面包糠的肉排，顺着锅边轻轻滑了下去。

    「滋啦——」

    油面立刻沸腾了起来，无数金黄色的气泡从肉排周围涌出，发出欢快的声响。

    面包糠迅速定型，变成了诱人的金黄色。

    江炎没有立刻翻动，而是耐心地等待着。

    大约一分钟後，肉排的一面炸至金黄定型，才用长筷子将肉排翻了个面。

    等到两面都炸成了漂亮的金黄色後，江炎将肉排捞了出来，放在沥油架上。

    将火力调大，让油温继续升高，然後，他将肉排放入了油中复炸。

    「滋啦——」

    又是一阵剧烈的油花翻滚。

    这一次只炸了大约三十秒，江炎就将肉排捞了出来。

    此刻的肉排，外壳呈现出深金色，看起来酥脆无比，表面的面包糠颗粒分明，泛着油亮的光泽。

    同时一股浓郁的油炸香气扑面而来，混着肉香和橄榄油特有的清香，让人食慾大开。

    江炎将炸肉排放到盘子里，淋上了一些用酱油、醋、糖、蒜末等调制而成的酱。

    「好了。」

    这时，一阵风将盘子吹了起来，在众人的注视下，盘子飞到了神乐手中。

    接着神乐和神无、沙奈朵开始分享起盘子中的炸肉排。

    江炎见状，无奈地笑了笑。

    而神乐瞥了眼周围的众多海贼，随後拿起一块炸肉排，一口咬了下去，

    外壳一咬就碎，发出悦耳的声响，里面的肉比煎的还要嫩！

    因为高温油炸的缘故，肉汁被完美地锁在了里面，一口咬下去，滚烫的肉汁喷涌而出，烫得人舌头都要麻了，但却舍不得吐出来。

    而酸甜的酱汁解了油炸的腻，同时又提升了肉的鲜味，让整个味道层次变得更加丰富。

    看着神乐三人一脸满足的样子，周围的众多海贼都忍不住狂咽口水。

    只是，看着神乐三人，他们也不好意思直接讨要。

    好在，江炎很快又炸出来了一锅，并分给了众人。

    乔兹拿起一块炸肉排，咬了一口，酥脆的外壳在齿间碎裂，鲜嫩的肉汁在舌尖爆开。

    「好吃！太好吃了！」

    「外酥里嫩，口感层次太丰富了，而且一点都不腻，真是美味。」

    旁边马尔科赞叹道。

    「感觉我可以一直吃下去。」

    艾斯口中咀嚼着肉排，同时含糊不清地说道。

    看着沉醉在美食中的众人，江炎嘴角的笑意更深了，随即又尝试用使魔锅制作了其它料理，大爆回锅肉、油焖大虾、干煸豆角……

    越做，越顺手。

    有了这口使魔锅，江炎感觉做料理方便多了。

    各种油随时切换，各种锅型随意变换……简直就是厨师的最佳厨具。

    果然，恶魔果实就该这麽用才对。

    给人吃？

    那多浪费啊。